Fácil
14 min
Waffles
Esta mezcla también sirve para hacer waffles.
Acompañamiento ideal
Puedes agregar una cucharadita de mermelada o miel a tú pancake y acompañarlo con un vaso de leche KLIM®.
Ingredientes
- 2 huevos (100 g)
- 9 cucharadas de leche KLIM® DESLACTOSADA (72 g) preparada en 1 taza de agua fría
- 1 cucharadita de esencia de vainilla ( 4 g )
- 1/2 cucharadita de polvo para hornear ( 2 g )
- 1/2 cucharada de mantequilla derretida ( 7 g )
- 1 y 1/2 taza de harina de trigo ( 167 g )
- 2 cucharadas de mermelada de fresas ( 40 g )
- 1/4 de taza de fresas partidas en laminas ( 35 g )
- 12 arándanos frescos ( 30 g )
¡A cocinar!
PASO 1: Licúa
-
1. Licúa los huevos con la leche KLIM® Deslactosada preparada, la esencia de vainilla, el polvo para hornear, la mantequilla derretida y la harina de trigo hasta integrar bien.
PASO 2 : Prepara los pancakes
-
2. En una sartén de teflón a fuego bajo, pon 3 cucharadas soperas de la mezcla, cuando veas que el borde empieza tostarse un poco es el momento de dar la vuelta y dejar dorar del otro lado (aproximadamente 2 minutos de cada lado). Repite el proceso hasta terminar con toda la mezcla.
PASO 3: Decora tus pancakes
-
3. Sirve tus pancakes en plato pando y has orejas con dos láminas de fresas y con otras dos láminas de fresas has las paticas, con arándanos has ojos y nariz, así hasta terminar de decorar todos los pancakes.
PASO 4: Sirve la mermelada
-
4. Por último, pon aun lado del plato 1/4 de cucharada mermelada por cada pancake.