Omelette a la Bogotana

Name: Omelette a la Bogotana
Prep time: 1 min
Cook time: 5 min
Total time: 7 min
Yield: 1
Cuisine: Local
Ingredients: 1 huevo (50 g); 1/4 cucharada de aceite (3 g); 1/2 tomate sin piel y sin semillas cortado en cubos pequeños (60 g); 1/2 tallo de cebolla larga pelada y finamente picada (7 g); 1/4 de cucharadita de SAZONADOR NATURISIMO MAGGI® (1 g); 1 cucharada de queso paipa rallado (10 g); 3 galletas SALTINAS® Original (23 g); 1 mandarina (150 g); 1 pocillo de MILO® frío (210 ml)

COCINA CON RECETAS NESTLÉ®

Dificultad Fácil

Porciones 1

Total 7 min

Utensílios

cuenco

Batidor

Pan

Cuchara Ranurada

Pan

Tenedor

Pan

Cuchara de cocina

Ingredientes

1 huevo (50 g)
1/4 cucharada de aceite (3 g)
1/2 tomate sin piel y sin semillas cortado en cubos pequeños (60 g)
1/2 tallo de cebolla larga pelada y finamente picada (7 g)
1/4 de cucharadita de SAZONADOR NATURISIMO MAGGI® (1 g)
1 cucharada de queso paipa rallado (10 g)
3 galletas SALTINAS® Original (23 g)
1 mandarina (150 g)
1 pocillo de MILO® frío (210 ml)

¡A cocinar!

PASO 1 Bate el huevo

1. En un tazón bate el huevo con un tenedor o un batidor de mano.

PASO 2 Prepara el sofrito

2. En una sartén pequeña, calienta el aceite por 3 minutos, añade la cebolla y sofríe hasta que esté transparente, agrega el tomate, el SAZONADOR NATURISIMO MAGGI® cocina por 1 minuto más.

PASO 3 Cocina el huevo

3. Agrega el huevo y cocina a fuego lento durante un minuto.

PASO 4 Termina el omelette

4. Añade el queso paipa en una de las mitades y tapa todo con la otra mitad hasta que el omelette tenga el punto deseado.

PASO 5 Sirve

5. Retira la sartén del fuego y sirve.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
498.1 kcal = 2,084kj /por porción

64.7 g	Carbohidratos
498.1 kcal	Energía
20.5 g	Grasas
4.8 g	Fibra
19 g	Proteína
7.8 g	Grasas saturadas
595.4 mg	Sodio
40.7 g	Azúcares

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