Huevos a la cartagenera

Name: Huevos a la cartagenera
Cook time: 8 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: Local
Ingredients: 1/2 cucharadita de aceite (4 g); 4 cucharadas de mazorca fresca desgranada (60 g); 2 huevos (100 g); 1/4 de cucharadita de SAZONADOR NATURISIMO MAGGI® (1 g); 2 cucharadas de queso mozzarella rallado (20 g); 2 cucharadas de papas chips (20 g); 1/2 cucharada de cebolla larga finamente picada solo la parte verde (5 g); 2 vasos de MILO® (420 ml); 2 peras pequeñas (300 g)

COCINA CON RECETAS NESTLÉ®

Dificultad Fácil

COCINADA POR 4 personas

Porciones 2

Total 10 min

Utensílios

Pan

Cuchara

Cuchara de cocina

sartén

Ingredientes

1/2 cucharadita de aceite (4 g)
4 cucharadas de mazorca fresca, desgranada (60 g)
2 huevos (100 g)
1/4 de cucharadita de SAZONADOR NATURISIMO MAGGI® (1 g)
2 cucharadas de queso mozzarella rallado (20 g)
2 cucharadas de papas chips (20 g)
1/2 cucharada de cebolla larga finamente picada solo la parte verde (5 g)
2 vasos de MILO® (420 ml)
2 peras pequeñas (300 g)

¡A cocinar!

PASO 1 Sofríe la mazorca

1. En una sartén calienta el aceite a fuego medio por 2 minutos, adiciona la mazorca desgranada y sofríe por 3 minutos o hasta que la mazorca este dorada.

PASO 2 Prepara los huevos

2. Aparte en un tazón, bate los huevos junto con el SAZONADOR NATURISIMO MAGGI®, adiciona a la sartén donde está la mazorca y cocina sin dejar de revolver hasta que los huevos estén al punto deseado. Por ultimo, agrega el queso rallado y las papas.

PASO 3 Sirve y acompaña

3. Sirve los huevos en porciones iguales y decora con la cebolla puesta encima, como sugerencia acompaña con una porción de fruta, una tajada de pan baguette y MILO® caliente.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
425.9 kcal = 1,782kj /por porción

Carbohidratos	58.4 g
Energía	425.9 kcal
Grasas	14.7 g
Fibra	6.5 g
Proteína	18.3 g
Grasas saturadas	5.8 g
Sodio	354.6 mg
Azúcares	35.5 g

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¿Qué componen las Calorías ?

Grasas 30 14.6g / 30%

Carbohidratos 54 58.4g / 54%

Proteina 16 18.3g / 16%

Energykilocalories 21 425.8g / 21%

Huevos a la cartagenera

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