| Carbohidratos | 89.1 g |
| Energía | 478.9 kcal |
| Grasas | 5.1 g |
| Fibra | 9.7 g |
| Proteína | 18.8 g |
| Grasas saturadas | 1 g |
| Sodio | 869.2 mg |
| Azúcares | 7.1 g |
Total
35dificultad
Fácil
Albóndigas de garbanzos con spaguetti express
COCINA CON RECETAS NESTLÉ
Ingredientes
Porciones: 4
- 1 Taza de garbanzos cocidos (300 g)
- ¼ taza de quinoa cocida (100 g)
- ¼ taza de harina de garbanzo (100 g)
- 1 Cucharadita de SAZONADOR NATURISIMO MAGGI® (6 g)
- 1 Sobre de Base SALSA BOLOGNESA MAGGI® (50 g)
- 1 paquete de pasta espaguetti express LA MUÑECA (220 g)
¡A cocinar!
Paso 1: Prepara las albóndigas
- 1.Pon en una licuadora el garbanzo y licúa hasta integrar todo. En un bowl pon la mezcla anterior, agrega la quinoa, la harina de garbanzo y el Sazonador NATURÍSIMO MAGGI® y mezcla hasta tener una masa uniforme. Arma bolitas pequeñas y reserva.
Paso 2: Freír las albóndigas
- 2.Freír las albóndigas en aceite vegetal hasta que doren, retirar con cuidado y colocarlas sobre papel absorbente para retirar el exceso de aceite. Reserva
Paso 3: Prepara la BASE SALSA BOLOGNESA MAGGI®
- 3.Disuelve el sobre de BASE SALSA BOLOGNESA MAGGI® en una taza y media de agua fría, lleva a fuego medio y revuelve constantemente por 5 min o hasta que hierva, reserva.
Paso 4: Prepara la pasta express LA MUÑECA
- 4.Poner a hervir 4 tazas de agua (1 litro de agua por cada 100 g de pasta).
- 5.Cuando el agua este hirviendo -NO ANTES- añadir la pasta y revolver ocasionalmente.
- 6.Dejar cocinar por 3 minutos, retirar del fuego, escurrir.
Paso 5: Mezcla todo, sirve y disfruta!
- 7.Vierte sobre la pasta la BASE SALSA BOLOGNESA MAGGI® y las albóndigas de garbanzos.
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