INFORMACIÓN NUTRICIONAL
239.4 kcal = 1,000kj /por porción
| 19.7 g | Carbohidratos |
| 239.4 kcal | Energía |
| 14.1 g | Grasas |
| 6.1 g | Fibra |
| 11.2 g | Proteína |
| 2.5 g | Grasas saturadas |
| 147.8 mg | Sodio |
| 10.5 g | Azúcares |
Utensílios
Pan
cuenco
Batidor
Tenedor
Pan
Ingredientes
- 2 cucharadas de aceite (28 g)
- 1 zucchini verde o amarillo, cortado en rodajas delgadas (232 g)
- 2 tazas de espinacas (60 g)
- 1 zanahoria pelada y cortada en rodajas delgadas (50 g)
- 1 berenjena cortada en rodajas delgadas (548 g)
- 1 taza de champiñones, cortados en láminas (70 g)
- 1 sobre de SALSA BOLOÑESA MAGGI® DE SOYA (36 g)
- 3/4 de taza de agua (188 ml)
- 1/2 libra de tofú cortado en cubos medianos (250 g)
- 4 cucharadas de queso mozzarella rallado (40 g)
¡A cocinar!
PASO 1 Cocina los vegetales
PASO 2 Prepara la salsa
PASO 3 Sirve
Acompaña
Acompaña con una porción de papa o arroz y agua saborizada natural.