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Deliciosa receta de pasta boloñesa

Descubre cómo hacer una pasta boloñesa con Recetas NESTLÉ®, es una preparación fácil e ideal para sorprender a tus amigos y familia.

  • 4 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 35min
    Cocción: 34min
  • Porciones: 5
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 4 tazas de agua (1000 ml)
  • 1 ½ cucharadas de aceite (21 g)
  • ½ libra de pasta espaguetis (250 g)
  • 1 libra de carne molida magra (500 g)
  • 1 sobre de BASE SALSA BOLOGNESA MAGGI® (50 g)
  • 1 ½ tazas de agua (375 ml)

Instrucciones

  1. PASO 1: Hierve agua

    En una olla de fondo alto añade el agua y media cucharada de aceite, lleva a fuego alto hasta hervir.

  2. PASO 2: Cocina la pasta

    Añade la pasta y cocina por 10 minutos hasta que la pasta esté blandita. Retírala del fuego y escurre el agua.

  3. PASO 3: Prepara el sartén para la carne

    Mientras tanto en una sartén calienta el aceite restante por 3 minutos a fuego medio.

  4. PASO 4: Cocina la carne

    Adiciona la carne molida a la sartén y déjala sofreír por 5 minutos, revolviendo constantemente.

  5. PASO 5: Haz la salsa

    Agrega el contenido del sobre de BASE SALSA BOLOGNESA MAGGI® y la taza y media de agua.
    Con una cuchara mezcla para integrar, cocina por 3 minutos o hasta que la salsa espese y la carne esté bien cocinada.

  6. PASO 6: Mezcla los ingredientes

    Adiciona a la sartén de la carne la pasta cocida, mezcla para integrar y deja al fuego por 1 minuto más.

  7. PASO 7: ¡A disfrutar!

    Por último, sirve la pasta boloñesa en 5 platos, en porciones iguales.

Utensilios

  • cuenco
  • Pan
  • Cuchara de cocina
  • lata

Información nutricional: 454kcal = 1,901kj /por porción

  • 454.33 Kcal Energía
  • 43.93 (g) Carbohidratos
  • 26.80 (g) Proteina
  • 18.29 (g) Grasas
  • 5.30 (g) Fibra
  • 3.44 (g) Azúcares
  • 641.36 (mg) Sodio
  • 62.00 (mg) Colesterol
  • 6.08 (g) Grasas saturadas
  • 52.52 (mg) Calcio
  • 3.06 (mg) Hierro
  • 454.92 (g) Agua
  • 30.00 (mcg) Folato Alimentario
  • 600.50 (mg) Potasio
  • 11.50 IU Vitamina A
  • 1.45 (mg) Vitamina E
  • 109.84 (mg) Magnesio
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¡Felicidades!
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luis

21.05.2020
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Se demoro 30 hora en ablandar la pasta

Inspiración y nuevos sabores para ti

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