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PASTA BOLOGNESA
Icon Maggi

Pasta boloñesa

¡Cocina con RECETAS NESTLÉ®!

3
3
personas
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  • Total: 35min
    Cocción: 34min
    Servir: 1min
  • Porciones: 5.00
  • Dificultad: Fácil

Utensilios

  • Cuchara de cocina
  • Pan
  • lata

Información nutricional: 454kcal = 1,901kj /por porción

  • 454.33 Energía
  • 43.93 (g) Carbohidratos
  • 26.80 (g) Proteina
  • 1.45 (mg) Vitamina E
  • 18.29 (g) Grasas
  • 5.30 (g) Fibra
  • 3.44 (g) Azúcares
  • 641.36 (mg) Sodio
  • 62.00 (mg) Colesterol
  • 6.08 (g) Grasas saturadas
  • 52.52 (mg) Calcio
  • 3.06 (mg) Hierro
  • 454.92 (g) Agua
  • 30.00 (mcg) Folato Alimentario
  • 600.50 (mg) Potasio
  • 109.84 (mg) Magnesio
  • 11.50 IU Vitamina A
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Ingredientes

  • 4 tazas de agua
  • 1 1/2 (21g) cucharadas de aceite
  • 1/2 (250g) libra de pasta espaguetis
  • 1 (500g) libra de carne molida magra
  • 1 (50g) sobre de BASE SALSA BOLOGNESA MAGGI®
  • 1 1/2 tazas de agua

Instrucciones

    1. PASO 1

      En una olla de fondo alto añadir el agua y media cucharada de aceite, llevar a fuego alto hasta hervir.

    2. PASO 2

      Añadir la pasta y cocinar por 10 minutos hasta que la pasta este blandita. Retirar del fuego y escurrir al agua.

    3. PASO 3

      Mientras tanto en una sartén calentar el aceite restante por 3 minutos a fuego medio.

    4. PASO 4

      Adicionar la carne molida a la sartén y sofreír por 5 minutos, revolviendo constantemente.

    5. PASO 5

      Agregar el contenido del sobre de BASE SALSA BOLOGNESA MAGGI® y la taza y media de agua.
      Con una cuchara mezclar para integrar, cocinar por 3 minutos o hasta que la salsa espese y la carne esté bien cocinada.

    6. PASO 6

      Adicionar a la sartén de la carne la pasta cocinada, mezclar para integrar y dejar al fuego por 1 minuto más.

    7. PASO 7

      Por último, servir la pasta boloñesa en 5 platos en porciones iguales.

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Sabemos que todo momento en familia debe ser especial, cuéntanos ¿qué te pareció esta receta?

luis

21.05.2020
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Se demoro 30 hora en ablandar la pasta
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Un menú equilibrado, proporciona variedad en los grupos de alimentos y nutrimentos, basado en recomendaciones nutricionales.

La puntuación nutricional considera los nutrimentos clave de los principales grupos de alimentos y provee una estimación de como tu menú contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales diarias.

La puntuación nutricional te empodera a elegir un menú equilibrado.
Con una escala del 0 a 100, ayuda a evaluar que tan cerca estás del lograr un menú equilibrado.

¿Cómo puedes lograrlo?

  1. Juega y elige una de los diferentes complementos o platillos, explora, dentro de las diferentes opciones, como puedes mejorar la variedad de tu menú.
  2. Trata de alcanzar el valor más alto para tener un menú equilibrado y completo.
  3. Disfruta tu menú.

Escala para la puntuación nutricional

"Oops" (0-44)

Poco equilibrado – tu menú necesita mejorar para alcanzar las recomendaciones nutricionales diarias.

"Buen trabajo" (45-69)

Cerca de ser equilibrado – Tu menú tiene una buena puntuación sin embargo, aún necesita mejorar para alcanzar las recomendaciones diarias nutricionales.

"Gran trabajo" (70-100)

Menú bien equilibrado – tu menú aporta una buena variedad de grupos de alimentos y es nutricionalmente equilibrado.

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