Arroz caldoso con pollo

COCINA CON RECETAS NESTLÉ®

Dificultad Fácil
Porciones 4
Total 38 min

Ingredientes

  • 4 muslos de pollo (444 g)
  • 1 cucharadita de SAZONADOR NATURISIMO MAGI® (3 g)
  • 1 cucharada de aceite (14 g)
  • 1 pimentón rojo finamente picado (119 g)
  • 1/4 de libra de papa sabanera cortada en cubos medianos (125 g)
  • 1/4 de taza de arveja verde fresca (36 g)
  • 1 taza de arroz blanco crudo (200 g)
  • 1 sobre de CALDO DE GALLINA MAGGI® desmenuzado (9 g), preparado en 3 tazas agua
  • 1/4 de taza de aceitunas verdes partidas a la mitad (40 g)
  • 1 cucharada de cilantro finamente picado (10)

¡A cocinar!

PASO 1 Sazona el pollo

  • 1.  En un tazón coloca el pollo, el SAZONADOR NATURISIMO MAGGI® y masajea todo hasta impregnar bien.

PASO 2 Prepara el arroz

  • 2.  En un caldero coloca el aceite y dora el pollo por todos lados, adiciona el pimentón, la papa, la arveja y saltea por 5 minutos, adiciona el arroz e integra; por último, adiciona el caldo preparado y deja cocinar a fuego bajo 20 minutos, tapa y cocina 5 minutos más, cuidando que conserve líquido la preparación.

PASO 3 Sirve

  • 3.  Adiciona aceitunas al arroz, integra, sirve y espolvorea cilantro por encima.