Arroz paisa fácil
¡COCINA CON RECETAS NESTLÉ®!
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Total: 40minPreparación: 10minCocción: 25minServir: 5min
- Porciones: 4.00
- Dificultad: Fácil
Utensilios
- lata
- Cuchara
- lata
- Cuchara
Información nutricional: 672kcal = 2,811kj /por porción
- 76.08 (mg) Magnesio
- 671.76 Energía
- 42.78 (mg) Calcio
- 26.33 (g) Proteina
- 1.96 (mg) Hierro
- 1003.10 (mg) Potasio
- 20.94 (mcg) Folato Alimentario
- 4.06 (mg) Vitamina C
- 561.08 IU Vitamina A
- 0.23 IU Vitamina D
- 1.21 (mg) Vitamina E
- 79.56 (g) Carbohidratos
- 3.59 (g) Fibra
- 800.05 (mg) Sodio
- 23.02 (g) Grasas
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
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PASO 1
Para preparar el arroz: en una olla de fondo alto a fuego medio sofreír el tocino por 15 minutos hasta que esté crocante, con una cuchara retirar el exceso de grasa, agregar la carne de cerdo, el chorizo y sofreír por 5 minutos hasta que las carnes estén cocinadas y doradas.
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PASO 2
Adicionar el maíz, el pimentón rojo, verde, la cebolla y dejar al fuego hasta que el pimentón y el tomate suelten un poco de color, luego agregar el arroz y el CALDO CON COSTILLA MAGGI® desmenuzado preparado, dejar al fuego hasta que hierva y el líquido se absorba a la mitad, bajar el fuego tapar la olla y cocinar por 20 minutos o hasta que el arroz esté blandito y abra; por último, agregar el plátano maduro y mezclar hasta integrar bien. Servir
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