Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.
Close
Brigadeiros

Brigadeiros

¡COCINA CON RECETAS NESTLÉ®!

1 2 3 4 5
Evaluá la receta
Print
  • 0 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 75min
    Preparación: 5min
    Cocción: 40min
    Espera: 30min
  • Porciones: 5
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1 (300g) doy pack de ESPARCIBLE LA LECHERA® Chocolate
  • 3 (16g) cucharadas de cocoa sin azucar
  • 1 (14g) cucharada de mantequilla
  • 1 (10g) cucharada de pepitas de colores

Instrucciones

  1. PASO 1

    En una olla de fondo alto derretir la mantequilla añadir el ESPARCIBLE LA LECHERA® Chocolate y la cocoa, revolver constantemente hasta que la mezcla se desprenda del fondo de la olla, (aproximadamente 40 minutos).

  2. PASO 2

    Poner la mezcla en una refractaria previamente engrasada, llevar al congelador por 1 hora o hasta enfriar por completo.

  3. PASO 3

    Retirar la mezcla del congelador y con las manos pasadas por cocoa para que no se peguen; hacer bolitas pequeñas y rebozar en las pepitas de colores, poner en las bolitas en la misma refractaria y dejar en la nevera hasta el momento de comer.

  4. PASO 4

    Si desea rellenar los brigadeiros, hacer bolitas pequeñas y aplanarlas un poco tratando de hacer un hueco en el centro, poner en la mitad una uva o una fresa y cerrar envolviendo la fruta con el brigadeiros.
    Pasar los brigadeiros por las pepitas de colores, poner en una bandeja separados unos de los otros y dejar en la nevera hasta el momento de comer.

Utensilios

  • lata
  • Cuchara de cocina
  • Plato de hornear
  • Plato de hornear
  • Plato de hornear

Información nutricional: 209kcal = 875kj /por porción

  • 2.70 (tbsp) Azúcar añadido
  • 37.11 (mg) Magnesio
  • 209.05 Kcal Energía
  • 165.66 (mg) Calcio
  • 4.92 (g) Proteina
  • 0.48 (mg) Hierro
  • 289.60 (mg) Potasio
  • 7.05 (mcg) Folato Alimentario
  • 61.02 IU Vitamina A
  • 0.05 (mg) Vitamina E
  • 35.65 (g) Carbohidratos
  • 33.81 (g) Azúcares
  • 1.18 (g) Fibra
  • 71.92 (mg) Sodio
  • 6.78 (g) Grasas
  • 4.22 (g) Grasas saturadas
Marcar como cocinada

¡Felicidades!
¡Sigue cocinando con Recetas Nestlé! Tu receta ha sido añadida a tu lista de recetas cocinadas.

Ayúdanos a evaluar la receta.

Recetas relacionadas

Gelatina de yogurt con salsa de frutos rojos

Fácil
83min  

Prepara helado casero de maracuyá paso a paso

Fácil
245min  

Deliciosa receta de torta de tres leches

Intermedio
128min  

Cheesecake de chocolate y maracuyá

Fácil
87min  

Ensalada de fruta con queso

Fácil
7min  

Malteada de fresa

Fácil
2min  

Cheesecake de durazno

Intermedio
80min  

Esponjado de guayaba

Fácil
80min  

Tiramisú

Intermedio
130min  

Postre de limón, una receta deliciosa, rápida y fácil

Fácil
37min  
Cerrar Volver

Un menú equilibrado, proporciona variedad en los grupos de alimentos y nutrimentos, basado en recomendaciones nutricionales.

La puntuación nutricional considera los nutrimentos clave de los principales grupos de alimentos y provee una estimación de como tu menú contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales diarias.

La puntuación nutricional te empodera a elegir un menú equilibrado.
Con una escala del 0 a 100, ayuda a evaluar que tan cerca estás del lograr un menú equilibrado.

¿Cómo puedes lograrlo?

  1. Juega y elige una de los diferentes complementos o platillos, explora, dentro de las diferentes opciones, como puedes mejorar la variedad de tu menú.
  2. Trata de alcanzar el valor más alto para tener un menú equilibrado y completo.
  3. Disfruta tu menú.

Escala para la puntuación nutricional

"Oops" (0-44)

Poco equilibrado – tu menú necesita mejorar para alcanzar las recomendaciones nutricionales diarias.

"Buen trabajo" (45-69)

Cerca de ser equilibrado – Tu menú tiene una buena puntuación sin embargo, aún necesita mejorar para alcanzar las recomendaciones diarias nutricionales.

"Gran trabajo" (70-100)

Menú bien equilibrado – tu menú aporta una buena variedad de grupos de alimentos y es nutricionalmente equilibrado.

55 de 100
Crea un menú nutritivo y balanceado
X
Tu menú balanceado
55 de 100
¡Buen trabajo!
Tu menú es balanceado
Atrás
¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*. *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?
¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)
Puedes mejorar el balance nutricional de este menú, para ayudarte a cumplir tus necesidades diarias de nutrientes.
¡Buen trabajo! (45 - 69)
Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.
¡Excelente trabajo! (70 - 100)
Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.
La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.
Proteína
4.9g / 9%
Carbohidratos
35.6g / 63%
Grasas
6.8g / 27%
Las Calorías son el resultado de la cantidad de energía proveniente de los macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

Tip Nutricional

Tu menú balanceado

Brigadeiros

 +

Brigadeiros
Ve atrás

Inspiración y nuevos sabores para ti

Disfruta

Clic aquí y regístrese
www.recetasnestle.com.co