Brigadeiros
COCINA CON RECETAS NESTLÉ®
- 2 personas ya cocinaron este platillo
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Total: 75minPreparación: 5minCocción: 40minEspera: 30min
- Porciones: 5
- Dificultad: Fácil
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
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PASO 1 Cocina la preparación
En una olla de fondo alto derrite la mantequilla, añade LA LECHE CONDENSADA LA LECHERA® y la cocoa y revuelve constantemente hasta que la mezcla se desprenda del fondo de la olla, (aproximadamente 40 minutos).
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PASO 2 Congela
Pon la mezcla en una refractaria previamente engrasada y lleva al congelador por 1 hora o hasta enfriar por completo.
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PASO 3 Arma los brigadeiros
Retira la mezcla del congelador y con las manos pasadas por cocoa para que no se peguen; haz bolitas pequeñas y reboza en las pepitas de colores, pon las bolitas en la misma refractaria y deja en la nevera hasta el momento de comer.
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PASO 4 En caso de rellenar
Si desea rellenar los brigadeiros, haz bolitas pequeñas y aplánalas un poco tratando de hacer un hueco en el centro, pon en la mitad una uva o una fresa y cierra envolviendo la fruta con el brigadeiros.
Pasa los brigadeiros por las pepitas de colores, pon en una bandeja separados unos de los otros y deja en la nevera hasta el momento de comer.
Utensilios
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lata
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Cuchara de cocina
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Plato de hornear
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Plato de hornear
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Plato de hornear
Información nutricional: 230kcal = 962kj /por porción
- 3.06 (tbsp) Azúcar añadido
- 2.97 (mg) Colesterol
- 31.47 (mg) Magnesio
- 230.01 Kcal Energía
- 176.34 (mg) Calcio
- 5.46 (g) Proteina
- 0.51 (mg) Hierro
- 268.40 (mg) Potasio
- 7.45 (mcg) Folato Alimentario
- 54.62 IU Vitamina A
- 0.05 (mg) Vitamina E
- 40.33 (g) Carbohidratos
- 38.49 (g) Azúcares
- 1.18 (g) Fibra
- 65.72 (mg) Sodio
- 6.46 (g) Grasas
- 3.33 (g) Grasas saturadas
¿A quién consentiste con esta rica receta? Cuéntanos cómo te quedó.