Brigadeiros
¡COCINA CON RECETAS NESTLÉ®!
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Total: 75minPreparación: 5minCocción: 40minEspera: 30min
- Porciones: 5
- Dificultad: Fácil
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
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PASO 1
En una olla de fondo alto derretir la mantequilla añadir el ESPARCIBLE LA LECHERA® Chocolate y la cocoa, revolver constantemente hasta que la mezcla se desprenda del fondo de la olla, (aproximadamente 40 minutos).
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PASO 2
Poner la mezcla en una refractaria previamente engrasada, llevar al congelador por 1 hora o hasta enfriar por completo.
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PASO 3
Retirar la mezcla del congelador y con las manos pasadas por cocoa para que no se peguen; hacer bolitas pequeñas y rebozar en las pepitas de colores, poner en las bolitas en la misma refractaria y dejar en la nevera hasta el momento de comer.
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PASO 4
Si desea rellenar los brigadeiros, hacer bolitas pequeñas y aplanarlas un poco tratando de hacer un hueco en el centro, poner en la mitad una uva o una fresa y cerrar envolviendo la fruta con el brigadeiros.
Pasar los brigadeiros por las pepitas de colores, poner en una bandeja separados unos de los otros y dejar en la nevera hasta el momento de comer.
Utensilios
- Plato de hornear
- Cuchara de cocina
- lata
Información nutricional: 209kcal = 875kj /por porción
- 209.05 Kcal Energía
- 35.65 (g) Carbohidratos
- 4.92 (g) Proteina
- 6.78 (g) Grasas
- 1.18 (g) Fibra
- 33.81 (g) Azúcares
- 2.70 (tbsp) Azúcar añadido
- 71.92 (mg) Sodio
- 4.22 (g) Grasas saturadas
- 165.66 (mg) Calcio
- 0.48 (mg) Hierro
- 7.05 (mcg) Folato Alimentario
- 289.60 (mg) Potasio
- 37.11 (mg) Magnesio
- 61.02 IU Vitamina A
- 0.05 (mg) Vitamina E
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