Name: Receta De Souffle De Chocolate Irresistible
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 60 min
Yield: 8
Cuisine: Local
Ingredients: 1 taza de cobertura de chocolate semiamargo (132 g); 1 cucharada de mantequilla (14 g); 4 cucharadas de LECHE CONDENSADA LA LECHERA® (80 g); 4 yemas de huevo (68 g); 4 claras de huevo (120 g)

PASO 1 Precalienta el horno

1.Precalienta el horno a 180°C (360ºF) 30 minutos.

PASO 2 Alista los molde y empieza la preparación.

2.Engrasa y enharina 6 moldes para soufflé.
3.Aparte derrite el chocolate con la mantequilla en el microondas o baño maría; integra la LECHE CONDENSADA LA LECHERA®, las yemas de huevo y con ayuda de un batidor de mano mezcla hasta integrar bien.

PASO 3 Termina la preparación

4.Aparte, bate las claras de huevo con un batidor de mano a punto de nieve hasta que formen picos firmes, luego, con una espátula, incorpora de manera envolvente a la mezcla de chocolate.

PASO 4 Hornea

5.Vierte la preparación en los moldes hasta llenarlos un poco mas de la mitad y lleva al horno de 15 a 20 minutos, importante no abrir el horno en el tiempo de cocción.

PASO 5 Termina la cocción

6.Pasado el tiempo de horneo, no retires los moldes de inmediato ya que los souffles se bajaran, preferiblemente déjalos con el horno apagado hasta el momento de servir.

Carbohidratos	16.2 g
Energía	165.4 kcal
Grasas	9.1 g
Fibra	1.2 g
Proteína	4.6 g
Grasas saturadas	4.8 g
Sodio	43.6 mg
Azúcares	13.8 g

Receta De Souffle De Chocolate Irresistible

No incluido en la receta

Utensilios

cuenco

Batidor

Horno

Molde para muffins

Ensalada Spinner

Ingredientes

¡A cocinar!

PASO 1 Precalienta el horno

PASO 2 Alista los molde y empieza la preparación.

PASO 3 Termina la preparación

PASO 4 Hornea

PASO 5 Termina la cocción

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 165.4 kcal = 690kj /por porción

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