GALLETAS DE COCO
lA lECHERA

  • Total

    65

  • dificultad

    Fácil

  • Calificación

    5

Galletas de coco

Por Sandra Sandoval

Cautiva a tu familia o a tu pareja con estas deliciosas galletas de coco, hechas en casa. Con todo el sabor de la LECHE CONDENSADA LA LECHERA®, tendrás una receta para repetir y compartir.

No incluido en la receta

Utensilios

  • srh_media_1745441339

    Plato de hornear

  • srh_media_1745326283

    cuenco

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    Batidor

  • srh_media_1745452709

    Horno

  • srh_media_1745462577

    Batidora de mano

Ingredientes

Porciones: 30

  • 1 1/2 tazas de mantequilla sin sal (340 g)
  • 1 1/2 Taza de LECHE CONDENSADA LA LECHERA® (420 g)
  • 2 1/2 tazas de harina de trigo (313 g)
  • 1 1/2 taza de coco deshidratado (120 g)
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¡A cocinar!

PASO 1 Prepara la masa

  • 1.Con una batidora eléctrica o un batidor manual mezcla la mantequilla junto con la LECHE CONDENSADA LA LECHERA® hasta obtener una consistencia cremosa, agrega la harina, el coco deshidratado y mezcla hasta integrar bien.

PASO 2 Refrigera la masa

  • 2.Pon la masa en un recipiente, tapa y refrigera durante 20 minutos.

PASO 3 Calienta el horno

  • 3.Precalienta el horno a 180ºC (350ºF), por 20 minutos mientras la masa está en la nevera.

PASO 4 Arma y hornea la galletas

  • 4.Retira la masa de la nevera, forma 30 bolitas y acomódalas en una o varias latas previamente engrasadas, dejando espacio entre cada una, presiona con la mano las bolitas para aplanarlas un poco y forma las galletas.
  • 5.Hornéalas durante 15 a 20 minutos o hasta que estén ligeramente doradas y déjalas enfriar completamente. Para acompañar, nada mejor que un vaso de MILO®.

Recetas de Cocina Relacionadas

Carbohidratos 16.6 g
Energía 152.7 kcal
Grasas 8.7 g
Fibra 0.6 g
Proteína 2.6 g
Grasas saturadas 5.6 g
Sodio 19.1 mg
Azúcares 8.3 g

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