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Galletas de coco

COCINA CON RECETAS NESTLÉ®

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  • 1 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 65min
    Preparación: 5min
    Cocción: 20min
    Espera: 40min
  • Porciones: 30
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1 1/2 tazas de mantequilla sin sal (340 g)
  • 1 lata grande de LECHE CONDENSADA LA LECHERA® (395 g)
  • 2 1/2 tazas de harina de trigo (313 g)
  • 1 1/2 taza de coco deshidratado (120 g)

Instrucciones

  1. PASO 1 Prepara la masa

    Con una batidora eléctrica o un batidor manual mezcla la mantequilla junto con la LECHE CONDENSADA LA LECHERA® hasta obtener una consistencia cremosa, agrega la harina, el coco deshidratado y mezcla hasta integrar bien.

  2. PASO 2 Refrigera la masa

    Pon la masa en un recipiente, tapa y refrigera durante 20 minutos.

  3. PASO 3 Calienta el horno

    Precalienta el horno a 180ºC (350ºF), por 20 minutos mientras la masa está en la nevera.

  4. PASO 4 Arma y hornea la galletas

    Retira la masa de la nevera, forma 30 bolitas y acomódalas en una o varias latas previamente engrasadas, dejando espacio entre cada una, presiona con la mano las bolitas para aplanarlas un poco y forma las galletas.
    Hornéalas durante 15 a 20 minutos o hasta que estén ligeramente doradas y déjalas enfriar completamente.

Utensilios

  • Utensilio cuenco
  • Utensilio Horno
  • Utensilio Plato de hornear
  • Utensilio Batidora de mano
  • Utensilio Batidor
  • Utensilio cuenco
  • Utensilio Horno

Información nutricional: 160kcal = 668kj /por porción

  • 0.68 (tbsp) Azúcar añadido
  • 12.01 (mg) Colesterol
  • 9.70 (mg) Magnesio
  • 159.55 Kcal Energía
  • 43.24 (mg) Calcio
  • 2.64 (g) Proteina
  • 0.39 (mg) Hierro
  • 86.14 (mg) Potasio
  • 4.50 (mcg) Folato Alimentario
  • 0.06 (mg) Vitamina C
  • 61.26 IU Vitamina A
  • 0.19 (mg) Vitamina E
  • 17.24 (g) Carbohidratos
  • 0.28 (g) Fibra
  • 18.94 (mg) Sodio
  • 9.15 (g) Grasas
  • 6.01 (g) Grasas saturadas
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