Fácil
22 min
Anónimo
17.03.2022
Deliciosas y listas al instante
Ingredientes
- 1 sobre de CREMA MARINERA MAGGI® (70 g)
- 4 tazas de agua fría (1000 ml)
- 2 cucharadas de aceite (28 g)
- 1 diente de ajo, finamente picado (3 g)
- ½ cebolla cabezona blanca finamente picada (40 g)
- 1 taza de camarones, pelados y limpios (250 g)
- 1 libra de filete de pescado cortado en trozos (500 g)
- ½ taza de anillos (aros) de calamar (125 g)
- 10 cucharadas de queso parmesano (50 g)
- 1 cucharada de perejil liso finamente picado (10 g)
¡A cocinar!
PASO 1 Calienta el horno
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1. Precalienta el horno a 180°C/360°F, 20 minutos antes de la preparación.
PASO 2 Prepara la crema
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2. En una olla mediana disuelve el sobre de CREMA MARINERA MAGGI® en las tazas de agua, lleva a fuego medio sin dejar de revolver por 10 minutos o hasta que hierva y espese, luego apaga el fuego.
PASO 3 Cocina e integra los mariscos
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3. En una sartén a fuego medio calienta el aceite por 3 minutos y sofríe el ajo con la cebolla por un minuto más, adiciona los camarones, el pescado cortado en trozos y los anillos de calamar, cocina por 3 minutos, retira del fuego y adiciona los mariscos a la olla de la crema revolviendo para integrar.
PASO 4 Sirve
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4. Sirve las 5 cazuelas en partes iguales y espolvorea encima 2 cucharadas de queso parmesano, lleva al horno por 3 minutos o hasta que gratine y al servir espolvorea el perejil.
Super deliciosa y muy fácil de preparar