Croissant con KIT KAT®

COCINA CON RECETAS NESTLÉ®

Dificultad Intermedio
Porciones 16
Total 195 min

Utensilios

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cuenco

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Cuchara

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Congelador

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Pan

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Batidor

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Plato de hornear

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Plato de hornear

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Horno


Ingredientes

  • 3 tazas de harina de trigo (400 g)
  • Agua fría (100 ml)
  • 1/2 taza de leche líquida entera (105 ml)
  • 2 cucharadas llenas de azúcar (32 g)
  • 1 cucharadita de sal (6 g)
  • 1 cucharada de levadura de panadería (15 g)
  • 14 cucharadas de mantequilla (200 g)
  • 1 huevo (50 g)
  • 1 libra de mantequilla (500 g)
  • 1 y 1/2 tazas de cobertura con sabor a chocolate semiamargo Nestlé® (180 g)
  • 8 cucharadas de CREMA DE LECHE NESTLÉ® (120 g)
  • 4 paquetes de KIT KAT® (16 deditos) (168 g)

¡A cocinar!

Paso1: Para preparar la masa

Paso 2: Para laminar la masa

Paso 3: Para preparar la ganache

Paso 4: Para el relleno

Paso 5: Precalienta el horno

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

551.2 kcal = 2,305kj /por porción


Carbohidratos 35.3 g
Energía 551.2 kcal
Grasas 43.9 g
Fibra 1.5 g
Proteína 4.9 g
Grasas saturadas 26.8 g
Sodio 175.9 mg
Azúcares 12.8 g

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