Cupcakes de chocolate para Halloween

COCINA CON RECETAS NESTLÉ®

Dificultad Intermedio
Porciones 14
Total 73 min

Ingredientes

  • 4 cucharadas de cocoa (20 g)
  • 1 Taza de azúcar (250 g)
  • 3 huevos (150 g)
  • 1/2 taza de aceite (109 ml)
  • 6 cucharadas de Leche en polvo KLIM® CLÁSICA preparada en 1/2 taza de agua fría
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla (4 g)
  • 2 cucharaditas de polvo de hornear (6 g)
  • 1 y 1/2 taza de harina de trigo (187 g)
  • 1/2 taza de queso crema (116 g)
  • 1 cucharadita de colorante comestible color verde (2 g)
  • 2 paquetes de galletas MILO® CHOCOINTENSE (72 g) trituradas

¡A cocinar!

PASO 1: Precalienta el horno

  • 1.  Precalienta el horno a 180°C o 360°F 10 minutos antes de la preparación

PASO 2: Bate

  • 2.  Con la ayuda de una batidora manual o eléctrica, bate los huevos y el azúcar hasta que la mezcla se torne espumosa.

PASO 3: Sigue batiendo

  • 3.  Agrega la esencia de vainilla, la KLIM® Clásica preparada y el aceite, sigue batiendo hasta incorporar todos los ingredientes.

PASO 4: Agrega el resto de ingredientes

  • 4.  Agrega la harina de trigo, el polvo de hornear y la cocoa, bate a velocidad baja hasta integrar.

PASO 5: Arma los cupcakes y hornea.

  • 5.  Pon la mezcla en 14 moldes o capacillos y lleva a horno por 20 a 25 minutos o hasta que al insertar un palillo salga limpio. Importante no abrir el horno los primeros 20 minutos para evitar que los cupcakes se bajen.

PASO 6: Prepara la decoración

  • 6.  Para el pasto: en un tazón mezcla el queso crema con el colorante verde hasta integrar bien, ponlo en una manga pastelera con una boquilla rizada, reserva hasta el momento de usar.
  • 7.  Para el pelo: tritura las galletas MILO® Chocointense hasta hacer polvo, reserva hasta el momento de usar

PASO 7: Decora

  • 8.  Has picos sobre cada cupcake ya frío con la mezcla verde para asemejar el pasto; por último, espolvorea la galleta triturada encima para que parezca pelo.
  • 9.  Sí tienes ojos, tumbas y arañas comestibles puedes usarlos para hacer más terroríficos y divertidos tus cupcakes