Fácil
45 min
Ingredientes
- 2 tazas de harina de trigo (240 g)
- 1/3 taza de azúcar blanca (70 g)
- ½ cucharita de canela (1 g)
- 1/4 de libra de mantequilla (125 g)
- 2 huevos (100 g)
- 3 paquetes de GALLETAS KITKAT® (126 g)
¡A cocinar!
PASO 1 Calienta el horno
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1. Precalienta el horno a 180°C
PASO 2 Prepara la masa
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2. En un tazón mezcla 1 ½ taza de harina, el azúcar, la canela, la mantequilla y el huevo, mezcla hasta lograr una masa firme que no se adhiera a las manos.
PASO 3 Estira la masa
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3. En una superficie plana, espolvorea la harina restante, coloca la masa y estira con un rodillo hasta que tenga ½ centímetro de grosor.
PASO 4 Corta la masa
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4. Con un cortador redondo de 9 cm de diámetro, corta 24 círculos, de ser necesario, vuelve a estirar la masa.
PASO 5 Rellena las empanadas
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5. Toma un círculo y rellena con medio dedito de GALLETA KIT KAT®, cierra dándole forma de media luna, untando los bordes con huevo batido y con un tenedor, sella bien los bordes.
PASO 6 Hornea
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6. Coloca las empandas en una bandeja para horno, pinta con huevo batido, hornea a 180°C por 15 minutos o hasta que tomen una tonalidad dorada, retira del horno deja reposar a temperatura ambiente por 5 minutos.
PASO 7 Sirve
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7. Sirve y disfruta.