Pasta en salsa de cilantro con pollo

COCINA CON RECETAS NESTLÉ®.

Dificultad Fácil
Porciones 4
Total 21 min

Ingredientes

  • 2 cucharadas de cilantro fresco (20g) desinfectado
  • 1 cucharada de queso crema (12 g)
  • 4 cucharadas de CREMA DE LECHE NESTLÉ® (60 g)
  • 1/4 de taza de vino blanco (62 ml)
  • 1/2 libra de pasta tornillitos previamente cocinada (250 g)
  • 1 pechuga de pollo, asada y cortada en cubos medianos (453 g)

¡A cocinar!

Paso 1: prepara la salsa de cilantro

  • 1.  Licúa el cilantro, el queso crema, la CREMA DE LECHE NESTLÉ® y el vino blanco, hasta integrar bien.

Paso 2: Calienta

  • 2.  Calienta la salsa a fuego bajo durante 2 minutos o hasta que espese ligeramente moviendo para que no se pegue. Agrega la pasta previamente cocida y escurrida; cocina por 2 minutos más.

Paso 3: Agrega el pollo

  • 3.  Agrega el pollo y revuelve con cuidado hasta integrar bien.

Paso 4: Sirve

  • 4.  Sirve la pasta en 4 platos en porciones iguales, si lo deseas puedes espolvorear queso parmesano rallado.

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