Ensalada de lentejas y mango
COCINA CON RECETAS NESTLÉ®
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Total: 17minPreparación: 10minServir: 7min
- Porciones: 4
- Dificultad: Fácil
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
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PASO 1 Cocina las lentejas
Escurre las lentejas del agua de remojo y ponlas en una olla con el CALDO DE GALLINA MAGGI® Desmenuzado y las tres tazas de agua, cocina por 20 minutos o hasta que las lentejas estén bien cocinadas, retira del fuego, escurre el agua de cocción y deja enfriar.
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PASO 2 Mezcla los ingredientes
En una ensaladera añade el queso, el mango, el tomate, la lechuga, las lentejas frías y revuelve para integrar bien.
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PASO 3 Prepara la vinagreta
Aparte prepara la vinagreta, mezclando el aceite, el balsámico y la miel.
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PASO 4 Sirve
Baña la ensalada con la vinagreta.
Utensilios
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![Utensilio]()
lata
Información nutricional: 256kcal = 1,071kj /por porción
- 1.03 Azúcar añadido
- 29.33 (mg) Magnesio
- 255.95 Kcal Energía
- 209.42 (mg) Calcio
- 12.22 (g) Proteina
- 1.98 (mg) Hierro
- 337.91 (mg) Potasio
- 140.95 (mcg) Folato Alimentario
- 18.91 (mg) Vitamina C
- 225.25 IU Vitamina A
- 0.84 IU Vitamina D
- 1.17 (mg) Vitamina E
- 27.91 (g) Carbohidratos
- 11.78 (g) Azúcares
- 3.53 (g) Fibra
- 660.44 (mg) Sodio
- 11.43 (g) Grasas
- 4.60 (g) Grasas saturadas
¿A quién consentiste con esta rica receta? Cuéntanos cómo te quedó.