Receta fácil y rápida de ensalada de garbanzos y vegetales

Ensalada de garbanzos y vegetales

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Total: 13min

Preparación: 10min

Servir: 3min
Porciones: 4
Dificultad: Fácil

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Ingredientes

2 tazas de garbanzos previamente cocinados sin sal (328 g)
1 taza de tomates cherry cortados a la mitad (149 g)
1 pepino cohombro, pelado sin semillas y cortados en trozos pequeños (210 g)
1 taza de maíz dulce (120 g)
1 lechuga verde crespa, cortada en tiras delgadas (320 g)
1 zanahoria mediana rallada (70 g)
½ cucharada de miel (10 g)
1/4 de cucharadita de SAZONADOR NATURISIMO MAGGI®
3 cucharadas de CREMA DE LECHE NESTLE® Light (45 g)

Instrucciones

PASO 1

En un tazón mezcla los garbanzos, el tomate, el pepino, el maíz, la lechuga y la zanahoria hasta integrar bien.
PASO 2

Prepara la vinagreta: en un tazón mezclar la miel, el SAZONADOR NATURISIMO MAGGI® y la CREMA DE LECHE NESTLÉ® Light.
PASO 3

Baña la ensalada con la vinagreta al momento de servir.
Acompaña con una porción de arroz.

Utensilios

cuenco
Cuchara
cuenco
Batidor
Cuchara

Información nutricional: 396kcal = 1,656kj /por porción

0.51 Azúcar añadido

95.26 (mg) Magnesio
395.86 Kcal Energía
90.47 (mg) Calcio
19.69 (g) Proteina
4.59 (mg) Hierro
959.44 (mg) Potasio
506.79 (mcg) Folato Alimentario
15.20 (mg) Vitamina C
449.91 IU Vitamina A

1.00 (mg) Vitamina E
66.62 (g) Carbohidratos
15.04 (g) Azúcares
12.40 (g) Fibra
120.03 (mg) Sodio
7.53 (g) Grasas
1.75 (g) Grasas saturadas

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