Ensalada con Mango

COCINA CON RECETAS NESTLÉ®

Dificultad Fácil
Porciones 2
Total 19 min

Utensílios

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Aleta

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Pan

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Cuchara Ranurada

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cuenco

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cuenco

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cuenco

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Cuchara


Ingredientes

  • ½ pimentón rojo pequeño cortado en tiras (60 g)
  • ½ pimentón verde pequeño cortado en tiras (60 g)
  • 2 cucharada de cebolla cabezona finamente picada (20 g)
  • 2 cucharadas de aceite de oliva (28 g)
  • 1 taza de mango maduro pelado y cortado en cuadritos (165 g)
  • ¼ lechuga lavada y cortada en trozos (188 g)
  • 1 sobre de CALDO DE GALLINA MAGGI® DESMENUZADO (9 g)
  • 1 cucharadita de estragón finamente picado (1 g)
  • ¼ taza de vino blanco (63 ml)
  • 1 cucharada vinagre balsámico (16 g)
  • 1 cucharada de cilantro finamente picado (10 g)
  • 1 cucharadita de pimienta blanca (2 g)

¡A cocinar!

PASO 1 Sofríe los vegetales

PASO 2 Arma la ensalada

PASO 3 Prepara la vinagreta

PASO 4 Sirve

PASO 5: TIP

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

246 kcal = 1,029kj /por porción


22.6 g Carbohidratos
246 kcal Energía
14.7 g Grasas
4.4 g Fibra
3.1 g Proteína
2.1 g Grasas saturadas
849.3 mg Sodio

¿Qué quieres hacer con esta receta?