Ensalada con Mango

Ingredientes

• ½ pimentón rojo pequeño cortado en tiras (60 g)
• ½ pimentón verde pequeño cortado en tiras (60 g)
• 2 cucharada de cebolla cabezona finamente picada (20 g)
• 2 cucharadas de aceite de oliva (28 g)
• 1 taza de mango maduro pelado y cortado en cuadritos (165 g)
• ¼ lechuga lavada y cortada en trozos (188 g)
• 1 sobre de CALDO DE GALLINA MAGGI® DESMENUZADO (9 g)
• 1 cucharadita de estragón finamente picado (1 g)
• ¼ taza de vino blanco (63 ml)
• 1 cucharada vinagre balsámico (16 g)
• 1 cucharada de cilantro finamente picado (10 g)
• 1 cucharadita de pimienta blanca (2 g)