Ensalada de papas con pollo y uvas

COCINA CON RECETAS NESTLÉ®

Dificultad Fácil
Porciones 4
Total 14 min

Utensílios

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cuenco


Ingredientes

  • 1 libra de papa sabanera con piel y cortada en cubos pequeños y cocinada (500 g)
  • 1 zanahoria, pelada y cortada en cubos pequeños y previamente hervida (70 g)
  • 1/2 pechuga de pollo, sin piel y cortada en cubos pequeños y previamente salteada (250 g)
  • 4 cucharadas de uvas pasas (40 g)
  • 1/4 de libra de arveja fresca desgranada (125 g)
  • 1 pimentón rojo pequeño, sin semillas y cortado en cubos pequeños (116 g)
  • 1 cucharada de mayonesa (10 g)
  • zumo de 1 Limón (48 ml)
  • 4 cucharadas de CREMA DE LECHE NESTLÉ® (60 g)

¡A cocinar!

Paso 1: Alista una ensaladera

Paso 2: Prepara el aderezo

Paso 4: Sirve

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

258.7 kcal = 1,084kj /por porción


30.2 g Carbohidratos
258.7 kcal Energía
5.7 g Grasas
5.9 g Fibra
19.5 g Proteína
2.3 g Grasas saturadas
127.9 mg Sodio
5.9 g Azúcares

TIP:

Prepara esta deliciosa receta en navidad o en cualquier época del año.

¿Qué quieres hacer con esta receta?