| Carbohidratos | 25 g |
| Energía | 261.7 kcal |
| Grasas | 8.1 g |
| Fibra | 4.3 g |
| Proteína | 21.3 g |
| Grasas saturadas | 2.9 g |
| Sodio | 147.9 mg |
| Azúcares | 4.4 g |
Total
15dificultad
Fácil
Ensalada fría
Por Sandra Sandoval
En tu repertorio de recetas no puede faltar esta deliciosa ensalada fría que combina lo nutritivo de las verduras, como la lechuga, arvejas y el perejil, con la cremosidad y el auténtico sabor de la CREMA DE LECHE NESTLÉ®.
Ingredientes
Porciones: 4
- 1 libra de papa pelada y cortada en cubos pequeños y previamente cocida (500 g) con piel, bien lavadas y cortadas en cubos medianos
- 2 huevos cocidos duros y cortados en cubos pequeños (100 g)
- 1/2 pechuga de pollo cocinada y cortada en cubos pequeños (250 g)
- 1/4 de libra de arveja verde fresca, cocinada (125 g)
- 1 zanahoria mediana, cortada en cubos pequeños previamente cocinada (70 g)
- 3 cucharadas de CREMA DE LECHE NESTLÉ (45 g)
- 1 cucharada de mayonesa (20 g)
- 1 cucharada de perejil finamente picado (10 g)
¡A cocinar!
PASO 1. Alista un tazón
- 1.Alista un tazón mediano donde vas a preparar la ensalada.
PASO 2: Mezcla
- 2.Agrega al tazón, las papas cocidas, los huevos, el pollo, la arveja y la zanahoria, mezcla con cuidado para integrar.
PASO 3: Por último
- 3.Por último, adiciona la CREMA DE LECHE NESTLÉ®, la mayonesa y el perejil, mezcla nuevamente para integrar.
PASO 4: Sirve
- 4.Sirve y disfruta.
Tips culinarios:
Disfruta de esta rica y balanceada receta, ideal para acompañar tus platos fuertes o como opción de cena ligera. Además de incluir lo fresco de los vegetales, esta ensalada también incluye papas, huevo y pollo convirtiéndola en una receta muy saciante y lo mejor de todo, es que muy fácil y rápida de hacer ¿Qué esperas para prepararla?
- Asegúrate de elegir e incorporar a tu receta ingredientes frescos y de la mejor calidad.
- Procura realizar cortes uniformes en las verduras y la papa, en el caso del pollo desmenuzado o en pequeñas tiras son una excelente opción.
- Al servir la ensalada explorar con la decoración y agregar hojas de perejil fresco, aceitunas o frutos secos, no solo le darán un toque de sofisticación sino también diferentes texturas en cada bocado.
¿Qué quieres hacer con esta receta?
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