| Carbohidratos | 25 g |
| Energía | 261.7 kcal |
| Grasas | 8.1 g |
| Fibra | 4.3 g |
| Proteína | 21.3 g |
| Grasas saturadas | 2.9 g |
| Sodio | 147.9 mg |
| Azúcares | 4.4 g |
-
Total
15 -
dificultad
Fácil
Ensalada fría
Por Sandra Sandoval
En tu repertorio de recetas no puede faltar esta deliciosa ensalada fría que combina lo nutritivo de las verduras, como la lechuga, arvejas y el perejil, con la cremosidad y el auténtico sabor de la CREMA DE LECHE NESTLÉ®.
Ingredientes
Porciones: 4
- 1 libra de papa pelada y cortada en cubos pequeños y previamente cocida (500 g) con piel, bien lavadas y cortadas en cubos medianos
- 2 huevos cocidos duros y cortados en cubos pequeños (100 g)
- 1/2 pechuga de pollo cocinada y cortada en cubos pequeños (250 g)
- 1/4 de libra de arveja verde fresca, cocinada (125 g)
- 1 zanahoria mediana, cortada en cubos pequeños previamente cocinada (70 g)
- 3 cucharadas de CREMA DE LECHE NESTLÉ (45 g)
- 1 cucharada de mayonesa (20 g)
- 1 cucharada de perejil finamente picado (10 g)
¡A cocinar!
PASO 1. Alista un tazón
- 1.Alista un tazón mediano donde vas a preparar la ensalada.
PASO 2: Mezcla
- 2.Agrega al tazón, las papas cocidas, los huevos, el pollo, la arveja y la zanahoria, mezcla con cuidado para integrar.
PASO 3: Por último
- 3.Por último, adiciona la CREMA DE LECHE NESTLÉ®, la mayonesa y el perejil, mezcla nuevamente para integrar.
PASO 4: Sirve
- 4.Sirve y disfruta.
Tips culinarios:
Disfruta de esta rica y balanceada receta, ideal para acompañar tus platos fuertes o como opción de cena ligera. Además de incluir lo fresco de los vegetales, esta ensalada también incluye papas, huevo y pollo convirtiéndola en una receta muy saciante y lo mejor de todo, es que muy fácil y rápida de hacer ¿Qué esperas para prepararla?
- Asegúrate de elegir e incorporar a tu receta ingredientes frescos y de la mejor calidad.
- Procura realizar cortes uniformes en las verduras y la papa, en el caso del pollo desmenuzado o en pequeñas tiras son una excelente opción.
- Al servir la ensalada explorar con la decoración y agregar hojas de perejil fresco, aceitunas o frutos secos, no solo le darán un toque de sofisticación sino también diferentes texturas en cada bocado.
¿Qué quieres hacer con esta receta?
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