Total
51
dificultad
Fácil
Calificación
5

Ensalada rusa

Por Sandra Sandoval

COCINA CON RECETAS NESTLÉ

Compartir

Ingredientes
¡A cocinar!
Comentarios

No incluido en la receta

Utensilios

Olla
cuenco
Cuchara
Batidor

Ingredientes

Porciones: 4

4 tazas de agua
1 libra de papa pastusa o sabanera, pelada, cortada en cubos pequeños (500 g)
1 taza de zanahoria cortada en cubos pequeños (150 g)
1 taza de arveja desgranada fresca (145 g)
½ taza de apio, cortados en rodajitas (50 g)
8 cucharadas de CREMA DE LECHE NESTLÉ® (120 g)
1 cucharadita de SAZONADOR NATURISIMO MAGGI® (6 g)
Zumo de 1 limón (48 ml)

¡A cocinar!

PASO 1

1.En una olla de fondo alto, añadir el agua y las papas, llevar a fuego alto y cocinar por 20 minutos o hasta que la papa este blandita teniendo cuidado que no se desaten; con la ayuda de un colador sacar las papas del agua. En la misma agua adicionar la zanahoria y la arveja, cocinar por 15 a 20 minutos o hasta que estén banditas. Colar para retirar el exceso de agua.

PASO 2

2.Poner la papa cocinada y los vegetales en una ensaladera y agregar el apio.

PASO 3

3.Aparte en un tazón mezclar la CREMA DE LECHE NESTLÉ®, el SAZONADOR NATURISIMO MAGGI® y el zumo de limón.

PASO 4

4.Bañar la ensalada con la salsa y con la ayuda de una cuchara mezclar suavemente para integrar bien.

Recetas de Cocina Relacionadas

INFORMACIÓN NUTRICIONAL 247.8 kcal = 1,038kj /por porción

Carbohidratos	37.9 g
Energía	247.8 kcal
Grasas	7.6 g
Fibra	6.1 g
Proteína	5.2 g
Grasas saturadas	4.1 g
Sodio	319.7 mg
Azúcares	4.4 g

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Compartirla

Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*. *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

Grasas 28 7g / 28%

Carbohidratos 64 37g / 64%

Proteina 8 5g / 8%

Fibra 0 6g / 0%

Energykilocalories 12 247g / 12%

Saturedfat 0 4g / 0%

Sugar 0 4g / 0%

Sodio 0 319g / 0%

Salt 0.7g / %

Cargando... ¡Espera!