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ENSALADA DE LA HUERTA CON VINAGRETA CREMOSA DE HIERBAS

Ensalada fácil de la huerta

Prepara una ensalada de la huerta, nutritiva e ideal para toda la familia.

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  • Total: 12min
    Preparación: 10min
    Servir: 2min
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 4 cucharadas de CREMA DE LECHE NESTLÉ® (60 g)
  • zumo de 2 limones
  • 1 cucharada de miel (21 g)
  • 1 diente de ajo pelado, y finamente picado (3 g)
  • ½ cucharadita de SAZONADOR NATURÍSIMO MAGGI® (3 g)
  • 2 tomates, cortados en cubos medianos (236 g)
  • 2 huevos cocinados (100 g)
  • 1 libra de papa cortada en cubos medianos con piel y cocinada (500 g)
  • ½ cebolla cabezona roja o blanca, pelada y cortada en medias rodajas (40 g)

Instrucciones

  1. PASO 1: Prepara la vinagreta

    En un tazón y con la ayuda de un tenedor o batidor de mano, mezcla: la CREMA DE LECHE NESTLÉ®, el jugo de limón, la miel, el ajo y el SAZONADOR NATURISIMO MAGGI®.

  2. PASO 2: Mezcla los ingredientes

    En una ensaladera poner el tomate, el huevo duro cortado en trozos, las papas y los aros de cebolla. Bañar con la vinagreta y servir.

  3. Tip

    Decora la ensalada con hierbas y aceitunas, si lo deseas.

Utensilios

  • Cuchara
  • cuenco
  • Batidor

Información nutricional: 226kcal = 944kj /por porción

  • 225.65 Kcal Energía
  • 36.66 (g) Carbohidratos
  • 7.22 (g) Proteina
  • 6.24 (g) Grasas
  • 4.33 (g) Fibra
  • 8.46 (g) Azúcares
  • 97.15 (mg) Sodio
  • 2.84 (g) Grasas saturadas
  • 48.86 (mg) Calcio
  • 2.15 (mg) Hierro
  • 60.27 (mcg) Folato Alimentario
  • 896.54 (mg) Potasio
  • 66.27 IU Vitamina A
  • 33.80 (mg) Vitamina C
  • 0.50 IU Vitamina D
  • 1.08 (tbsp) Azúcar añadido
  • 0.67 (mg) Vitamina E
  • 47.70 (mg) Magnesio
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