| Carbohidratos | 27.2 g |
| Energía | 242.1 kcal |
| Grasas | 11.2 g |
| Fibra | 4.3 g |
| Proteína | 5.7 g |
| Grasas saturadas | 4.8 g |
| Sodio | 545.3 mg |
| Azúcares | 3.4 g |
-
Total
24 -
dificultad
Fácil
Ensaladilla rusa
Por Clara Correa
COCINA CON RECETAS NESTLÉ
Utensilios
-
Olla
-
cuenco
-
Cuchara de cocina
-
Colador
Ingredientes
Porciones: 4
- 1 y 1/2 taza de Papa pastusa sin cáscara (350 g)
- 2 Zanahorias cortadas en cubos de 1x1cm (120 g)
- 1/2 taza CREMA DE LECHE NESTLÉ® (120 g)
- 2 Cucharadas de Mayonesa (25 g)
- 1 Huevo Duro finamente picado (55 g)
- 1 Taza de Arvejas Verdes (250 g)
- 2 Cucharaditas SAZONATODO MAGGI® (12 g)
- 1 Cucharada de Perejil finamente picado (3 g)
¡A cocinar!
PASO 1
- 1.Dispón una olla mediana a fuego medio. Agrega agua hasta la mitad de la olla y posteriormente agrega las papas y las arvejas. Cocina hasta que estén blandas. Retira las papas y las arvejas del agua. Reserva.
PASO 2
- 2.Añade en esa misma agua la zanahoria y dispón de nuevo a fuego medio por aproximadamente 5 minutos. Pasado este tiempo retira del fuego y cuela muy bien la zanahoria.
PASO 3
- 3.Toma un recipiente profundo y añade las papas, las arvejas y la zanahoria cuando estén frías. Mezcla con la ayuda de una cuchara y ve añadiendo la Crema de leche NESTLÉ®, la mayonesa, el huevo duro, el perejil y el Sazonatodo MAGGI®. Mezcla hasta incorporar todo muy bien.
Paso 4
- 4.Sirve el plato en platos individuales y disfruta de esta deliciosa comida.
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