Fácil
4 min
Ingredientes
- 1 doy pack de CREMA DE LECHE NESTLÉ® (186 g)
- 1 Taza de LECHE CONDENSADA LA LECHERA® (280 g)
- 1 taza de leche (250 ml)
- 2 ½ cucharaditas de esencia de vainilla (10 ml)
- 5 huevos (250 g)
- 2 yemas de huevo (34 g)
¡A cocinar!
PASO 1 Precalienta el horno
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1. Precalienta el horno a 130°C o 266°F 10 minutos antes.
PASO 2 Prepara el flan
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2. En el vaso de la licuadora adiciona la CREMA DE LECHE NESTLÉ®, la LECHE CONDENSADA LA LECHERA®, la leche, la esencia de vainilla, los huevos y las yemas; licua todo hasta integrar bien.
PASO 3 Hornea el flan
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3. Engrasa y enharina una refractaria y coloca el contenido de la licuadora allí.
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4. Lleva a baño maría en horno precalentado por una hora o hasta que al introducir un palillo en el centro éste salga limpio.
PASO 4 Refrigera el flan
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5. Retira del horno y deja enfriar a temperatura ambiente por 15 minutos, luego lleva a la nevera por una hora hasta que enfríe.
Excelente receta, muy bien detallada la preparación.