Desafiante
87 min
Ingredientes
- 1 taza de garbanzos cocinados (164 g)
- Zumo de 1 limón (48 ml)
- 2 cucharadas de aceite de oliva (28 g)
- 1 diente de ajo finamente triturado (3 g)
- 1/2 cucharadita de romero fresco (1 g)
- 1/2 cucharadita de SAZONADOR NATURISIMO MAGGI® (3 g)
- 1/2 taza de queso crema (116 g)
- 4 cucharadas de CREMA DE LECHE NESTLÉ (60 g)
- 1/2 cucharadita de páprika (1 g)
¡A cocinar!
PASO 1 Licúa
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1. En la licuadora coloca los garbanzos dejando unos para decorar al final, el jugo de limón, el aceite de oliva, el ajo, el romero fresco y el SAZONADOR NATURISIMO MAGGI®, procesa hasta lograr una textura uniforme.
PASO 2 Termina la mousse
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2. Adiciona el queso crema, la CREMA DE LECHE NESTLÉ® e integra de manera envolvente.
PASO 3 Sirve
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3. Coloca la mousse en un tazón para presentar en la mesa, coloca unos garbanzos enteros para decorar, espolvorea páprika y termina con una ramita de romero.