Galletas de coco y semillas de chía

COCINA CON RECETAS NESTLÉ®

Dificultad Fácil
COCINADA POR 1 persona
Porciones 10
Total 35 min

Ingredientes

  • 3 huevos (150 g)
  • 7 cucharadas de LECHE CONDENSADA LA LECHERA® (140 g)
  • 6 cucharadas de harina de trigo integral (84 g)
  • 1 y 1/2 tazas de coco fresco rallado (120 g)
  • 5 cucharadas de semillas de chía NATURE´S HEART® (50 g)
  • 1 cucharadita de esencia de coco (4 g)

¡A cocinar!

PASO 1

  • 1.  Precalienta el horno a 170°C por 10 minutos.

PASO 2

  • 2.  En un recipiente coloca los huevos, la LECHE CONDENSADA LA LECHERA® y con un batidor de globo, bate hasta que dupliques el volumen.

PASO 3

  • 3.  En un recipiente aparte, mezcla la harina de trigo integral, el coco rallado y las semillas de chía NATURE´S HEART®, adiciona de forma envolvente el batido de huevos, y por último añade la esencia de coco.

PASO 4

  • 4.  Divide la masa en 10 esferas, coloca en la lata y lleva a horno por 10 minutos o hasta que estén bien doradas.

PASO 5

  • 5.  Retira del horno y deja enfriar antes de servir.

Tip nutricional

La fibra es un componente de la dieta importante para favorecer la digestión y mantener un peso saludable. Agregar frutas y semillas a tus recetas aumentará el aporte de fibra y de vitaminas.