Fácil
47 min
Ingredientes
- 1 1/2 tazas de mantequilla sin sal (340 g)
- 1 1/2 Taza de LECHE CONDENSADA LA LECHERA® (420 g)
- 2 1/2 tazas de harina de trigo (313 g)
- 1 1/2 taza de coco deshidratado (120 g)
¡A cocinar!
PASO 1 Prepara la masa
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1. Con una batidora eléctrica o un batidor manual mezcla la mantequilla junto con la LECHE CONDENSADA LA LECHERA® hasta obtener una consistencia cremosa, agrega la harina, el coco deshidratado y mezcla hasta integrar bien.
PASO 2 Refrigera la masa
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2. Pon la masa en un recipiente, tapa y refrigera durante 20 minutos.
PASO 3 Calienta el horno
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3. Precalienta el horno a 180ºC (350ºF), por 20 minutos mientras la masa está en la nevera.
PASO 4 Arma y hornea la galletas
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4. Retira la masa de la nevera, forma 30 bolitas y acomódalas en una o varias latas previamente engrasadas, dejando espacio entre cada una, presiona con la mano las bolitas para aplanarlas un poco y forma las galletas.
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5. Hornéalas durante 15 a 20 minutos o hasta que estén ligeramente doradas y déjalas enfriar completamente.