Fácil
50 min
Ingredientes
- 1 taza de queso costeño (250 g)
- ½ taza de almidón de yuca (130 g)
- 4 cucharadas de fécula de maíz (32 g)
- 1 ½ cucharadas de azúcar (24 g)
- ¼ de cucharadita de Polvo para hornear (1 g)
- ½ cucharadita de SAZONADOR NATURISIMO MAGGI® (3 g)
- 1 huevo (50 g)
- 3 cucharadas de leche líquida (45 ml)
¡A cocinar!
PASO 1 Calienta el horno
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1. Precalienta el horno a 180°C 10 minutos antes
PASO 2 Procesa el queso
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2. Procesa el queso costeño con ayuda de la licuadora o un procesador para alimentos hasta que quede hecho puré, retira y reserva en un tazón.
PASO 3 Prepara la masa
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3. Aparte, en otro tazón coloca el almidón de yuca, la fécula de maíz, el azúcar, el polvo para hornear, la media cucharadita de SAZONADOR NATURISIMO MAGGI® e integra esta mezcla al queso reservado anteriormente, adiciona el huevo y amasa vigorosamente hasta que quede una consistencia suave, adiciona leche si se requiere, esto depende de la humedad del queso.
PASO 4 Verifica la consistencia de la masa
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4. La consistencia ideal de esta preparación es como de una plastilina muy suave.
PASO 5 Arma y hornea
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5. Separa la masa en 10 porciones y haz bolitas, lleva a una lata para horno y hornea por 20 minutos o hasta que doren.
Me encantó la salsa, la combine con los champinones e hice una salsa blanca con pollo y vegetales.... Resultado espectacular