Granizado de café turco

Si amas el café, pero en días de calor prefieres una bebida fría, en RECETAS NESTLÉ® te enseñamos a preparar un café granizado delicioso para que continúes disfrutando del aroma y cuerpo de NESCAFÉ® mientras te refrescas.

Dificultad Intermedio
Porciones 8
Total 126 min

Ingredientes

  • 3 tazas de agua (750 ml)
  • 1 cucharada de CAFÉ NESCAFÉ® TRADICIÓN (10 g)
  • 1 Taza de LECHE CONDENSADA LA LECHERA® (280 g)
  • 10 cucharadas de CREMA DE LECHE NESTLÉ® (150 g)
  • 2 cucharadas jugo de limón (30 ml)

¡A cocinar!

PASO 1 Prepara el helado

  • 1.  En una olla mediana mezcla el agua, el Café NESCAFÉ® tradición, la LECHE CONDENSADA LA LECHERA®, integra bien y lleva a fuego medio medio hasta que hierva revolviendo constantemente, retira del fuego, vierte la mezcla en un molde refractario y lleva al congelador por 2 horas o hasta que esté congelada.

PASO 2 Prepara la crema

  • 2.  Aparte en un tazón y con ayuda de un batidor de mano, bate la CREMA DE LECHE NESTLÉ® con el jugo de limón y reserva.

PASO 3 Sirve

  • 3.  Alista ocho vasitos o recipientes pequeños, retira el molde del congelador y con un tenedor o cuchara raspa el hielo hasta que obtengas el granizado, sobre cada porción pon un poco de la crema batida y espolvorea con un poco de café NESCAFÉ® tradición.

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