Fácil
23 min
Ingredientes
- 1/2 libra de camarones previamente cocinados (250 g)
- 1 pimentón rojo sin semillas finamente picado (119 g)
- 1 jalapeño finamente picado (5 g)
- ½ cebolla roja finamente picada (40 g)
- 1 taza de maíz dulce (100 g)
- 1 cucharada de perejil finamente picado (10 g)
- 1 cucharada de cilantro finamente picado (10 g)
- Zumo de 1 limón (48 ml)
- Zumo de 1 naranja (100 ml)
- 1 cucharadita de SAZONADOR NATURISIMO MAGGI® (6 g)
- 1 aguacate has cortado en cubos medianos (110 g)
- 8 GALLETAS SALTINAS® ORIGINAL (32 g)
¡A cocinar!
PASO 1 Prepara el ceviche
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1. En un recipiente grande y con una cuchara mezcla los camarones con el pimentón, el jalapeño, la cebolla, el maíz dulce, el perejil, el cilantro, el jugo de limón, el jugo de naranja y el SAZONADOR NATURISIMO MAGGI®, integra bien cuidando que los camarones queden cubiertos por el líquido.
PASO 2 Lleva a la nevera
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2. Tapa el recipiente con papel de cocina y lleva a la nevera por 10 minutos, revolviendo ocasionalmente.
PASO 3 Sirve el ceviche
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3. Sirve el ceviche en vasos o recipientes individuales transparentes preferiblemente, pon encima los cubos de aguacate y acompaña con las GALLETAS SALTINAS® ORIGINAL, servido todo en partes iguales.
Que rico aprender cosas nuevas