Intermedio
71 min
Tip Mousse de chocolate blanco
Acompaña con tus frutos rojos favoritos, que pueden ser fresas, arándanos, moras o frambuesas. Sigue aprendiendo e innovando en tu cocina con los platos y los consejos de Recetas Nestlé.
Ingredientes
- 3 cucharadas LECHE CONDENSADA LA LECHERA® (60 g)
- 4 cucharadas de leche (60 ml)
- 1 barra de cobertura de chocolate blanco (60 g)
- 1 sobre de gelatina sin sabor disuelta en 2 cucharadas de agua tibia (7 g)
- 4 cucharadas de CREMA DE LECHE NESTLÉ® (60 g)
- ½ taza de frutos rojos frescos, fresas y moras (70 g)
¡A cocinar!
PASO 1 Prepra la crema de chocolate
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1. En una olla mediana a fuego medio calienta la leche y la LECHE CONDENSADA LA LECHERA®, sin dejar hervir; añade los trozos de la cobertura de chocolate blanco y con un batidor de alambre revuelve hasta que los trozos de chocolate desparezcan por completo.
PASO 2 Termina de preparar la mousse
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2. Adiciona la gelatina disuelta, la CREMA DE LECHE NESTLÉ® y revuelve nuevamente hasta integrar.
PASO 3 Llena las copas
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3. Llena copas pequeñas individuales en cantidades iguales de la mezcla.
PASO 4 Refrigera
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4. Pon encima de cada mousse los frutos rojos en partes iguales y lleva a la nevera por 50 minutos o hasta que cuaje.
muy buena, facil y deliciosa , mi hija la realizo para una actividad del colegio