| Carbohidratos | 18.6 g |
| Energía | 201 kcal |
| Grasas | 13.2 g |
| Fibra | 1.5 g |
| Proteína | 2 g |
| Grasas saturadas | 9 g |
| Sodio | 32 mg |
| Azúcares | 16.5 g |
Total
255dificultad
Fácil
Paletas de mango, coco y LA LECHERA®
Por Clara Correa
Paletas heladas de mango con una base cremosa hecha con crema de leche y leche condensada, bañadas en chocolate blanco y espolvoreadas con coco deshidratado para un toque tropical y crujiente.
Utensilios
Palitos de madera
Cuchara
Bandeja para hornear
Licuadora
Palitos artesanales
Microonda
Congelador
cuenco
Ingredientes
Porciones: 6
- 1 Mango maduro cortado en cubos (250 g)
- 1/2 Taza de CREMA DE LECHE NESTLÉ® (120 g)
- 2 Cucharadas de LECHE CONDENSADA LA LECHERA® (40 g)
- 1/2 Taza Chocolate blanco picado (80 g)
- 1 Cucharada Aceite de coco (10 ml)
- 1 Cucharada Coco Deshidratado (5 g)
¡A cocinar!
PASO 1
- 1.Licúa el mango con la crema de leche NESTLÉ® y la leche condensada LA LECHERA® hasta obtener una mezcla suave y cremosa.
PASO 2
- 2.Vierte la mezcla en moldes para paleta e introduce los palitos. Lleva al congelador por mínimo 4 horas o hasta que estén firmes.
PASO 3
- 3.Derrite el chocolate blanco junto con el aceite de coco en el microondas en intervalos cortos, mezclando hasta integrar bien. Añade el coco deshidratado.
Desmoldeo y cobertura
- 4.Desmolda las paletas y cúbrelas con el chocolate derretido.
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