Pie de limón navideño

COCINA CON RECETAS NESTLÉ®

Dificultad Fácil
Porciones 12
Total 20 min

Ingredientes

  • 1/2 caja de GALLETAS MACARENA® (220 g)
  • 4 cucharadas de mantequilla (56 g)
  • 1 doy pack de CREMA DE LECHE NESTLÉ® (186 g)
  • 1 doy pack de LECHE CONDENSADA LA LECHERA® (190 g)
  • 7 cucharadas de jugo de limón (105 ml)
  • 1 sobre de gelatina sin sabor (7 g)
  • 2 cucharadas de agua (30 ml )
  • 4 fresas medianas cortadas en cuartos (48 g)
  • 8 cerezas (40 g)
  • 4 ciruelas rojas nacionales cortadas en cuartos (50 g)

¡A cocinar!

PASO 1 Prepara la base de galleta

  • 1.  En un procesador o en la licuadora, tritura las GALLETAS MACARENAS®, hasta que queden convertidas en miga, derrite la mantequilla, mezcla con la galleta y coloca en el fondo de un molde para pie, cubriendo todo el fondo y los bordes del molde, lleva a la nevera y reserva

PASO 2 Prepara la crema

  • 2.  En un tazón coloca la CREMA DE LECHE NESTLÉ®, la LECHE CONDENSADA LA LECHERA®, el zumo de limón, ralladura de limón e integra todo.

PASO 3 Prepara la gelatina

  • 3.  En una sartén pequeña hidrata la gelatina con el agua y derrite a fuego bajo, retira e integra a la mezcla anterior.

PASO 4 Llena el molde con la crema

  • 4.  Coloca la mezcla anterior sobre el molde con galleta y refrigera por 5 minutos más.

PASO 5 Decora y sirve

  • 5.  Decora con las frutas rojas, porciona y sirve.