Fácil
45 min
Receta vegana
El tofu se produce cuajando la leche de soya o soja, es buena fuente de proteina y puedes usarlo en diversas preparaciones.
Ingredientes
- 1 plátano bien maduro pelado y cortado en 4 partes iguales (352 g)
- 1½ tazas de BEBIDA DE COCO VAINILLA NATURE´S HEART® sin azúcar (300 g)
- 1 astilla de canela (5 g)
- 4 cucharadas de tofú rallado (60 g)
¡A cocinar!
PASO 1 Integra los ingredientes
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1. En una olla pequeña añade los trozos de plátano, la BEBIDA DE COCO VAINILLA NATURE´S HEART® sin azúcar y la astilla de canela.
PASO 2 Cocina el plátano
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2. Lleva a fuego medio por 20 minutos o hasta que el plátano este bien cocinado y la salsa un poco espesa.
PASO 3 Retira canela
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3. Antes de servir retira la astilla de canela.
PASO 4 Sirve
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4. Sirve y espolvorea ½ cucharada de queso por porción.