Sopa Mexicana de tomate con nachos y aguacate

COCINA CON RECETAS NESTLÉ®

Dificultad Fácil
Porciones 5
Total 30 min

Utensílios

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lata

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lata

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Cuchara de cocina

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Cuchara de cocina

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Batidor

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cuenco

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cuenco


Ingredientes

  • 1 cucharada de aceite (14 g)
  • 2 tomates pelados y cortados en cuadros pequeños (250 g)
  • 1 diente de ajo pelado y finamente picado (3 g)
  • 1 sobre de CREMA DE TOMATE MAGGI® (76 g)
  • 4 tazas de agua (1000 ml)
  • 1/2 cucharadita de ají (2 g)
  • 1/2 pechuga de pollo sin piel y sin hueso, cocida y desmechada (250 g)
  • 1 lata pequeña de maíz dulce (200 g)
  • 1 aguacate Hass pelado y cortado en cuadros pequeños (110 g)
  • 1 cucharada de cilantro finamente picado (10 g)
  • 2 tortillas de maíz cortadas en triángulos y freídas (nachos) (48 g)

¡A cocinar!

PASO 1: Sofríe los ajos y tomates

PASO 2: Prepara la base

PASO 3: Desmecha el pollo

PASO 4: Prepara el aguacate

PASO 5: Sirve la sopa mexicana

TIPS

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

260.3 kcal = 1,088kj /por porción


Carbohidratos 25.5 g
Energía 260.3 kcal
Grasas 11.6 g
Fibra 4.5 g
Proteína 14.9 g
Grasas saturadas 1.9 g
Sodio 762.2 mg
Azúcares 7.8 g

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