Blog culinario
Hoy aprende tips y secretos de la cocina.
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Tips
Comensales: el alma de cada mesa
¿Sabías que en la experiencia de comer fuera hay un protagonista silencioso que lo cambia todo? Te contamos qué es un comensal, qué lo hace distinto a un cliente, cuáles son sus derechos y cómo debe comportarse.
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Entrecot: el jugoso corte de carne
El entrecot es uno de esos cortes que elevan cualquier comida a nivel gourmet sin necesidad de complicarse la vida. Jugoso, sabroso y rápido de preparar, este filete entre costillas es un clásico que nunca pasa de moda.
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Chocolate con queso: una receta caliente, auténtica y reconfortante
Prepárate para descubrir una receta que desafía lo convencional y enamora al primer sorbo. El chocolate con queso es un clásico colombiano que une lo dulce, lo salado y lo reconfortante en una sola taza.
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Fogón de leña: sabor, tradición y fuego con alma
Aquí te contamos por qué este método ancestral no solo alimenta el cuerpo, sino también el alma.
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Kombucha: qué es, para qué sirve y cómo tomarla sin riesgo
Descubre qué es la kombucha, por qué tantos la consideran una bebida funcional y qué precauciones debes tener al prepararla en casa.
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Estrellas Michelin: la perfección en la cocina
Descubre qué son las estrellas Michelin, cómo se otorgan y por qué representan el máximo reconocimiento en la gastronomía mundial.
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Feijoada: un plato con alma, saber y mucha historia
Descubre qué es la feijoada, el plato más emblemático de Brasil, por qué es tan querido en cada rincón del país y cómo puedes prepararlo en casa paso a paso, para conquistar paladares.
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Comida que te empodera: Energéticos, constructores y reguladores
Descubre cómo combinar alimentos energéticos, constructores y reguladores para tener una alimentación balanceada y sentirte como nuevo. ¡Aquí te damos la clave para rendir como un campeón!
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¡Sistema inmunológico a prueba de balas! Alimentos que subirán tus defensas
¡Es hora de blindar tu cuerpo! Descubre los alimentos que te convertirán en un guerrero invencible contra virus y bacterias. ¡Prepárate para sentirte más fuerte que nunca con estos secretos!
Tips
Para ti que te encanta cocinar, Nestlé te trae artículos muy interesantes sobre diferentes tips que puedes usar en tus preparaciones favoritas. Como sabes, los implementos en la cocina son muy importantes, ya que pueden hacer la diferencia entre preparar algo fácilmente o que se complique un poco más. Por eso mismo es importante saber cuidar bien tus implementos de cocina y utensilios, para que puedas seguir utilizándolos siempre que los necesites.
Descrubre trucos para preparar mermelada casera, consejos para mantener tus utensilios de cocina de madera, acero, silicona y cristal como nuevos. Entérate tambien de cómo cuidar bien la espumadera y los cucharones además de entender para qué puedes usar cada uno de estos elementos y más.
Anímate a poner en práctica todos estos trucos y conviertete en un experto en la cocina.
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