Fácil
16 min
Ingredientes
- 2 cucharadas de aceite vegetal (28 ml)
- 1 taza de pasta cabellos de ángel (100 g)
- 1 tallo de cebolla larga finamente picada incluyendo la parte verde (15 g)
- 1 taza de arroz blanco (250 g)
- 3 cucharadas de arándanos deleite sin azucar NATURE´S HEART® (30 g)
- 1 1/2 tazas de agua tibia (375 ml)
- 1 sobre de CALDO CON COSTILLA MAGGI® Desmenuzado (9g)
- 1/2 libra de carne de cerdo, previamente cocinado (250 g)
- 1 cucharada de perejil finamente picado (10 g)
¡A cocinar!
Paso 1: Sofríe la pasta
-
1. Coloca en una olla donde normalmente prepares el arroz, el aceite y lleva a fuego medio, calienta por 1 minuto. añade la pasta y sofríe hasta que este bien dorada.
Paso 2: Añade al arroz
-
2. Inmediatamente agrega la cebolla, el arroz y los arándanos, sofríe por unos segundos mas; por ultimo adiciona el agua tibia y el CALDO CON COSTILLA MAGGI® Desmenuzado, con una cuchara revuelve para integrar.
Paso 3: Tapa la olla
-
3. cuando se absorba la mayor cantidad de liquido de cocción, baja el fuego, tapa la olla y cocina por 25 minutos aproximadamente o hasta que el arroz abra y el grano este blandito
Paso 4: Agrega la carne
-
4. Una vez terminada la cocción, agrega la carne de cerdo y el perejil, revuelve nuevamente, deja al fuego por 1 minuto mas y sirve.