Total
23
dificultad
Fácil
Calificación
5

Versátil Carne Molida Con Verduras

Por Sandra Sandoval

Descubre esta receta de carne molida con verduras cremosa para disfrutar en familia.

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Ingredientes
¡A cocinar!
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No incluido en la receta

Utensilios

Sartén
Cuchara

Ingredientes

Porciones: 4

2 cucharadas de aceite (28 g)
1 cebolla cabezona pequeña pelada y finamente picada (80 g)
2 tomates bien maduros sin piel finamente picados (246 g)
1/2 cucharadita de color (2 g)
1 sobre de CALDO CON COSTILLA MAGGI® DESMENUZADO disuelto en 1 taza de agua (9 g)
2 tazas de carne de res magra molida (400 g)
4 cucharadas de CREMA DE LECHE NESTLÉ® (60 g)

¡A cocinar!

PASO 1 Calienta el aceite

1.En una sartén a fuego medio agrega el aceite y deja calentar por 3 minutos.

PASO 2 Cocina los vegetales

2.Añade la cebolla y con una cuchara revuelve por 1 minuto o hasta que la cebolla esté transparente y brillante, adiciona el tomate, el color, el sobre de CALDO CON COSTILLA MAGGI® DESMENUZADO disuelto en el agua y cocina por 2 minutos hasta que el tomate suelte sus jugos.

PASO 3 Cocina la carne

3.Agrega la carne, cocina por 10 minutos revolviendo de vez en cuando, asegúrate que la carne este bien cocinada, adiciona la CREMA DE LECHE NESTLÉ®, revuelve para integrar bien y retira del fuego.

PASO 4 Sirve

4.Sirve la carne molida cremosa en 4 platos en porciones iguales.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 244.2 kcal = 1,021kj /por porción

Carbohidratos	5.4 g
Energía	244.2 kcal
Grasas	13.8 g
Fibra	1.4 g
Proteína	24.6 g
Grasas saturadas	3.8 g
Sodio	432.6 mg
Azúcares	2.7 g

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