Ensalada de frutas con helado

Refresca tus sentidos con una exquisita ensalada de frutas acompañada de un suave helado casero que acá te enseñamos a preparar con LECHE CONDENSADA LA LECHERA® y CREMA DE LECHE NESTLÉ®. Una combinación fabulosa de sabores que puedes aprovechar como un postre o un snack para cargar energía.

Dificultad Fácil
Porciones 8
Total 365 min

Ingredientes

  • 1 doy pack de CREMA DE LECHE NESTLÉ® (186 g)
  • 1/2 taza de LECHE CONDENSADA LA LECHERA® (140 g)
  • 2 tazas de leche (500 ml)
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla (4 g)
  • 1/2 libra de fresa (250 g)
  • 1 taza de mango en cubos (165 g)
  • 2 bananos cortados en rodajas gruesas (200 g)
  • 1 taza de sandía cortada en cubos (152 g)
  • 4 cucharadas de almendras picadas (40 g)

¡A cocinar!

PASO 1 Prepara el helado

  • 1.  En un tazón coloca la CREMA DE LECHE NESTLÉ®, la LECHE CONDENSADA LA LECHERA®, la leche, la esencia de vainilla, integra hasta lograr una textura homogénea, coloca en un molde y lleva al congelador por 6 horas.

PASO 2 Sirve

  • 2.  En 8 tazas diferentes, distribuye la fresa, el mango , el banano y la sandía, acompaña con helado y decora con almendras espolvoreadas.

Tip : Ensalada de frutas con helado

Aunque recomendamos usar las frutas que proponemos, no hay ningún problema si quieres añadir o remplazar alguna por tu preferida o cualquier otra con la que quieras experimentar.

Otras ideas para decorar esta ensalada de frutas son semillas de chía, chips de chocolate u otros frutos secos además de las almendras, como pistachos o maní triturado.

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