Fácil
78 min
daniela
01.12.2020
delicioso
Ingredientes
- 3 tazas de GALLETAS MACARENAS® (192 g)
- 2 cucharadas de mantequilla derretida (28 g)
- 2 ½ tazas de queso crema (580 g)
- 3 cucharadas de azúcar (48 g)
- 1 Taza de CREMA DE LECHE NESTLÉ® (240 g)
- 1 cucharada de esencia de vainilla (13 g)
- 2 sobres de gelatina sin sabor (15 g)
- 1 lata de duraznos en almíbar (480 g)
¡A cocinar!
PASO 1 Prepara la base de galleta
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1. Mezcla las GALLETAS MACARENA® trituradas con la mantequilla hasta formar una pasta y cubre con esta el fondo de una refractaria y refrigera mientras preparas el relleno.
PASO 2 Prepara la crema
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2. Mezcla el queso crema y el azúcar hasta integrar bien, aparte mezcla la CREMA DE LECHE NESTLÉ® con la esencia de vainilla, finalmente integra ambas mezclas.
PASO 3 Disuelve la gelatina
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3. Disuelve la gelatina en 5 cucharadas de agua y pon en el microondas 30 segundos hasta que esté hidratada e incorpora a la crema preparada anteriormente.
PASO 4 Agrega la gelatina
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4. Pon la preparación en la refractaria sobre la galleta y lleva a la nevera por 1 hora.
PASO 5 Coloca los duraznos
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5. Cuando el cheesecake esté firme, pon los duraznos cortados en medialuna encima y sirve.
Delisiosisimo