Intermedio
140 min
Ingredientes
- 1 cebolla cabezona finamente picada (110 g)
- 1 cucharada de aceite (14 g)
- 1 diente de ajo finamente picado (3 g)
- 1 cubo de CALDO RICO® (11 g)
- 1 taza de maní triturado (146 g)
- Jugo de 1 limón (50 ml)
- 1 Taza de CREMA DE LECHE NESTLÉ® (240 g)
¡A cocinar!
PASO 1 Sofríe los vegetales
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1. En una sartén a fuego medio, sofríe el aceite con la cebolla, el ajo y el CALDO RICO®
PASO 2 Tuesta el maní
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2. En otra sartén a fuego bajo, coloca el maní y tuesta sin dejar de mezclar.
PASO 3 Adiciona la crema de leche
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3. Agrega al maní la mezcla de cebolla, e incorpora el jugo de limón, y LA CREMA DE LECHE NESTLÉ®.
PASO 4 Licúa y sirve
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4. Retira del fuego, licúa y sirve enseguida.