Fácil
65 min
Anónimo
24.10.2021
Delicioso!!!
Ingredientes
- 1 pechuga de pollo sin piel y sin hueso cortada en 2 supremas (600 g)
- 4 hojas de espinacas limpias y sin la vena (40 g)
- 4 láminas de queso mozzarella (50 g)
- 8 ciruelas pasas sin pepa (20 g)
- 1 Sobre de MAGGI® JUGOSO AL SARTÉN® Finas Hierbas (12 g) solo usar 2 hojas
- 1/4 de taza de vino blanco (60 ml)
¡A cocinar!
PASO 1
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1. En una superficie plana disponer media pechuga de pollo y abrirla por la mitad, luego rellenar cada pechuga con la espinaca, el queso y las ciruelas. Abrir una hoja de MAGGI® JUGOSO AL SARTÉN® Finas Hierbas, colocar 1 pieza de pechuga de pollo, cerrar y presionar ligeramente para que se impregnen las especias. Hacer lo mismo con la suprema de pollo restante.
PASO 2
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2. Colocar en una sartén precalentada durante 1 minuto sin aceite, agregar las supremas de pollo rellenas, tapar y cocinar a fuego bajo de 7 a 8 minutos por cada lado o hasta que estén bien cocidas, retirar del fuego y reservar.
PASO 3
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3. Añadir al sartén el vino y dejar cocinar por 3 minutos más.
PASO 4
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4. Cortar las supremas y servir en 4 porciones iguales.
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5. Acompañar con puré de papa y ensalada
Delicioso el pollo es lo máximo y esta receta increíble para todas las ocasiones