Ensalada mexicana para llevar al trabajo

Ingredientes

• 1 cucharada de aceite (14 g)
• 1/2 libra de carne molida (250 g)
• 1 sobre de BASE PARA SALSA BOLOÑESA MAGGI® (50 g)
• 1½ tazas de agua (375 ml)
• 1 aguacate has cortado en cubos medianos (105 g)
• 1 tomate cortado en cubos medianos (116 g)
• 1 cucharada de cilantro finamente picado (10 g)
• 1 jalapeño cortado en rodajas (5 g)
• ½ cebolla roja finamente picada (40 g)
• Zumo de ½ limón (24 ml)
• 2 tazas lechuga verde crespa (160 g)
• 1 taza de frijoles rojos cocinados escurridos (205 g)
• 4 cucharadas de queso amarillo rallado o queso cheddar (40 g)
• 2 cucharadas de CREMA DE LECHE NESTLE® (30 g)
• 1 taza de nachos (75 g)