Arroz con pollo
COCINA CON RECETAS NESTLÉ®
- 36 personas ya cocinaron este platillo
-
Total: 65minCocción: 62minServir: 3min
- Porciones: 4
- Dificultad: Fácil
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
-
PASO 1: Cocina el pollo
Pon en una olla de fondo alto la pechuga de pollo, el sobre de CALDO DE GALLINA MAGGI® DESMENUZADO y el agua. Llévalo a fuego medio tapado por 15 minutos o hasta que la pechuga esté bien cocinada. Retira del fuego, saca la pechuga y deja enfriar para desmechar. Luego, reserva el líquido donde se preparó la pechuga, ya que sirve como base para cocinar el arroz.
-
PASO 2: Prepara el arroz
Vierte el aceite en una olla de fondo alto y caliéntalo a fuego medio por 3 minutos. Sofríe la cebolla cabezona, el tomate, el pimentón, el ajo, la arveja, la zanahoria y añade el SAZONADOR NATURÍSIMO MAGGI®. Mézclalo bien para integrar.Agrega el arroz y la taza y media del líquido de cocción de la pechuga que se estaba reservando.
-
PASO 3: Finaliza la receta de arroz con pollo colombiano
Cocina el arroz a fuego medio hasta que absorba todo el líquido, en ese momento agrega el pollo desmechado. Después debes dejarlo encima sin revolver. Baja el fuego a mínimo, tápalo y deja cocinar por 30 minutos más hasta que el arroz y los vegetales estén blanditos.
-
PASO 4: Retira del fuego y mezcla
Retira del fuego el arroz cuando todo esté bien cocido, luego revuelve para mezclar el arroz con el pollo.
-
PASO 5: Sirve el arroz con pollo
Sirve el arroz en porciones iguales y acompáñalo con rodajas de tomate, tiras de lechuga y trozos de aguacate.
-
PASO 6 TIP
También puedes usar en esta receta, CALDO DE GALLINA MAGGI® DESMENUZADO 70% MENOS SODIO.
Utensilios
-
lata
-
Cuchara de cocina
-
lata
-
Cuchara de cocina
-
Tabla de cortar
-
lata
-
Cuchara de cocina
-
cuenco
-
Cuchara de cocina
-
cuenco
-
Cuchara
Información nutricional: 478kcal = 2,000kj /por porción
- 76.91 (mg) Magnesio
- 478.00 Kcal Energía
- 41.42 (mg) Calcio
- 32.37 (g) Proteina
- 1.68 (mg) Hierro
- 732.77 (mg) Potasio
- 54.00 (mcg) Folato Alimentario
- 34.52 (mg) Vitamina C
- 2.46 (mg) Vitamina E
- 60.14 (g) Carbohidratos
- 4.94 (g) Azúcares
- 3.28 (g) Fibra
- 727.25 (mg) Sodio
- 10.92 (g) Grasas
- 1.45 (g) Grasas saturadas
Anónimo
Anónimo
Anónimo
Fabio
Anónimo
Anónimo
Luisana
rodrigo