Pollo en salsa de tomate sobre tortilla

Name: Pollo en salsa de tomate sobre tortilla
Cook time: 40 min
Total time: 48 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 pechuga de pollo (453 g); 1 sobre de CALDO DE GALLINA MAGGI® DESMENUZADO (9 g); 3 tazas de agua (750 ml); 1 tomate (123 g); 1 doy pack de CREMA DE LECHE NESTLÉ® (186 g); 4 tortillas de trigo talla s (104 g); 1 taza de lechuga crespa cortada en trozos pequeños (72 g); 1 tomate rojo en rodajas (123 g); 1 aguacate hass cortado en rodajas (110 g)

COCINA CON RECETAS NESTLÉ®

Dificultad Fácil

Porciones 4

Total 48 min

Utensílios

lata

cuenco

lata

Licuadora

Ingredientes

1 pechuga de pollo (453 g)
1 sobre de CALDO DE GALLINA MAGGI® DESMENUZADO (9 g)
3 tazas de agua (750 ml)
1 tomate (123 g)
1 doy pack de CREMA DE LECHE NESTLÉ® (186 g)
4 tortillas de trigo talla s (104 g)
1 taza de lechuga crespa cortada en trozos pequeños (72 g)
1 tomate rojo en rodajas (123 g)
1 aguacate hass cortado en rodajas (110 g)

¡A cocinar!

PASO 1 Cocina el pollo

1. En una olla coloca el agua, adiciona el sobre de CALDO DE GALLINA MAGGI® DESMENUZADO, coloca dentro la pechuga de pollo y lleva a fuego medio hasta que quede bien cocinada, después retira y desmenuza.

PASO 2 Prepara la salsa de tomate

2. Toma un tomate, haz una incisión en forma de cruz en un extremo, en el mismo caldo caliente colócalo y deja 5 minutos hasta que se desprenda la piel, retira la piel y lleva a la licuadora con medio pocillo de caldo, lleva este puré a una sartén con la CREMA DE LECHE NESTLÉ® y deja cocinar hasta que espese. Reserva.

PASO 3 Sirve

3. En una sartén, calienta las 4 tortillas por ambos lados, en la sartén donde esta la salsa de tomate, integra el pollo desmenuzado y distribuye encima de las tortillas, sirve sobre una cama de lechuga y acompaña con rodajas de tomate y tajadas de aguacate.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
385.1 kcal = 1,611kj /por porción

Carbohidratos	18.9 g
Energía	385.1 kcal
Grasas	20.2 g
Fibra	3.4 g
Proteína	29.1 g
Grasas saturadas	7.9 g
Sodio	693.4 mg
Azúcares	2.9 g

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¿Qué componen las Calorías ?

Grasas 49 20.1g / 49%

Carbohidratos 20 18.8g / 20%

Proteina 31 29g / 31%

Energykilocalories 19 385.1g / 19%

Pollo en salsa de tomate sobre tortilla

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