Medallones de pollo

¿Tienes una celebración especial y no sabes qué preparar? Recetas Nestlé® tiene la solución. Aprende a cocinar los exquisitos medallones de pollo con el sabor de Jugoso al Sartén MAGGI® de ajo y cebolla mezclado con las inigualables lonjas de queso cheddar. ¡Tu familia se sentirá feliz y satisfecha con tu plato!

Dificultad Fácil
Porciones 4

Ingredientes

  • 1 pechuga de pollo, cortada en 4 filetes delgados (453 g)
  • 8 hojas de espinaca bien lavadas y secas (30 g)
  • 4 lonjas de queso cheddar ( 60 g)
  • 1 sobre de JUGOSO AL SARTEN MAGGI® Ajo cebolla (23 g)

¡A cocinar!

Paso 1: Rellena los medallones

  • 1.  Abre con cuidado cada filete de pechuga y rellena con 2 hojas de espinaca y 1 lonja de queso cheddar, así hasta terminar con todos los filetes; has rollos con cuidado tratando que no se salda el relleno.

Paso 2: Envuelve

  • 2.  Envuelve cada rollo de pechuga en las laminas que vienen dentro del JUGOSO AL SARTÉN MAGGI® Ajo cebolla.

Paso 3: Precalienta una sartén

  • 3.  Precalienta una sartén por 1 minuto, agrega los rollos de pechuga, tapa la sartén y cocina a fuego bajo 8 minutos por cada lado, dando vuelta con todo y hoja.

Sirve y disfruta

  • 4.  Retira las hojas, corta los medallones de pechuga, sirve y disfruta.

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