Fácil
33 min
Cero desperdicio
No deseches el aceite sobrante de las frituras en el grifo o en la basura, este aceite se puede usar para hacer jabón, velas o biocombustible, por eso lo mejor es reciclarlo en un punto limpio. Sé parte del cambio.
Ingredientes
- 1 plátano verde grande (350 g)
- 1/2 cucharadita de SAZONADOR NATURISIMO MAGGI® (3 g)
- 1 taza de aceite para freír (218 ml)
- 4 cucharadas de CREMA DE LECHE NESTLÉ® (60 g)
- 2 cucharadas de queso crema (24 g)
- Zumo y ralladura de ½ limón (24 ml)
¡A cocinar!
PASO 1 Corta y sazona el plátano
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1. Corta el plátano en moneditas lo más delgado que puedas con la cáscara; ponlas en un tazón, adiciona el SAZONADOR NATURISIMO MAGGI® y mezcla con cuidado para integrar bien.
PASO 2 Fríe las moneditas
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2. En una sartén mediana calienta el aceite a fuego medio por 7 minutos. Añade las moneditas de plátano por tandas y fríelas hasta que estén bien doradas y crocantes.
PASO 3 Retira y quita el exceso de grasa
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3. Retira y pon en papel absorbente para retirar el exceso de grasa.
PASO 4 Prepara el suero
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4. En un tazón mezcla la CREMA DE LECHE NESTLÉ®, el queso crema, el zumo y ralladura del limón y revuelve para integrar.
PASO 5 Sirve
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5. Sirve las moneditas de plátano y acompaña con el suero.