Pancitos rellenos de huevo, espinaca y champiñones
COCINA CON RECETAS NESTLÉ®
Dificultad
Fácil
Porciones6
Total
53
min
Ingredientes
1 cucharada de aceite (14 g)
1 taza de champiñones cortados en cuartos (70 g)
1 taza de espinaca lavada y cortada en tiras (30 g)
6 panes tipo mogolla medianos (180 g)
2 huevos (100 g)
4 cucharadas de CREMA DE LECHE NESTLÉ® (60 g)
1 cucharadita de SAZONADOR NATURISIMO MAGGI® (6 g)
4 cucharadas de queso mozzarella rallado(40 g)
1 cucharada de mostaza (15 g)
¡A cocinar!
PASO 1 Calienta el horno y engrasa un molde
1. Precalienta el horno a 180ºC (350ºF), 30 minutos antes de la preparación, luego engrasa un molde refractario mediano.
PASO 2 Saltea los vegetales
2. En una sartén calienta el aceite a fuego medio por 3 minutos, añade los champiñones y saltea por 3 minutos, agrega la espinaca y cocina por 1 minuto más.
PASO 3 Alista los panes
3. Con los dedos, abre a cada pan un hueco que sea lo suficientemente grande para poder rellenar y acomódalos en la refractaria.
PASO 4 Prepara el relleno
4. En un recipiente mediano y con la ayuda de un batidor o tenedor bate muy bien los huevos, agrega 2 cucharadas de CREMA DE LECHE NESTLÉ®, el SAZONADOR NATURISIMO MAGGI® y el queso rallado, agrega la mezcla de champiñones, la espinaca y mezcla nuevamente para integrar bien.
PASO 5 Rellena y hornea
5. Con la ayuda de una cuchara, rellena cada pan en partes iguales, lleva al horno por 5 minutos, o hasta que el huevo esté totalmente cocinado.
PASO 6 Prepara la salsa y sirve
6. Mientras tanto, en un tazón, mezcla la CREMA DE LECHE NESTLÉ® light restante con la mostaza y sirve los panes acompañados de esta salsa.
Comentários
(6)
Yennifer
13.06.2020
También los hice rellenos con Jamón y maíz tierno... Realmente deliciosos y muy fáciles de preparar!
¿A quién consentiste con esta rica receta? Cuéntanos cómo te quedó.
También los hice rellenos con Jamón y maíz tierno... Realmente deliciosos y muy fáciles de preparar!