| Carbohidratos | 26.4 g |
| Energía | 191.4 kcal |
| Grasas | 6.4 g |
| Fibra | 2.5 g |
| Proteína | 4.9 g |
| Grasas saturadas | 3.4 g |
| Sodio | 86.1 mg |
| Azúcares | 0.1 g |
Total
67dificultad
Fácil
Papas Navideñas Al Horno Con El Secreto Irresistible
Por Sandra sandoval
Para las fiestas navideñas puedes preparar las deliciosas papas gratinadas con el delicioso queso mozarella rallado y lo aromático del romero. Atrévete a sorprender a tu familia con RECETAS NESTLÉ®.
Utensilios
cuenco
Cuchara
Horno
Plato de servir
Ingredientes
Porciones: 8
- 2 libras de papa pastusa, sin piel previamente cocinada (1000 g)
- 1/4 de cucharadita de nuez moscada (1 g)
- 4 cucharadas de queso mozzarella rallado (40 g)
- 4 cucharadas de queso ricota (40 g)
- 8 cucharadas de CREMA DE LECHE NESTLÉ® (120 g)
- 1 cucharada de perejil, finamente picado (10 g)
- 1/2 cucharadita de romero seco, finamente picada (2 g)
¡A cocinar!
Paso 1: Precalienta el horno
- 1.Precalienta el horno a 180°C/360°F. 10 minutos antes de la preparación.
Paso 2: Tritura la papa
- 2.En un tazón añade la papa pastusa cocinada y la nuez moscada, con la ayuda de un tenedor o pisa puré, tritura hasta que este suave el puré.
Paso 3: Añade los queso
- 3.Aparte en un tazón mezcla el queso mozzarella, el ricota, la CREMA DE LECHE NESTLE®, el perejil y el romero, mezcla hasta integrar bien.
Paso 4: Alista un molde
- 4.Adiciona la mezcla de quesos y crema al puré de papa, pon la mezcla en una refractaria y lleva a horno por 10 minutos o hasta que este dorado por encima.
Paso 5: Porciona y sirve
- 5.Retira la refractaria del horno, deja enfriar un poco antes de servir.
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